« イコロの森 【森の食卓 トマティーヨ編】 飲茶飯店の『冷やしサンラーメン』 »
一保堂茶舗 【宇治清水】
Posted by bluestar on 2009年8月5日(水) 12:43
夏のお気に入りのひとつ、一保堂さんの『宇治清水』。
季節限定商品ではないのですが、札幌の店舗では今時期(夏)しか
店頭にでていないので、見つけたらまとめ買いのチャンス。
財布にやさしいプチプラ(315円)ですから。
※置いていない時は、お取り寄せ可能です。
『宇治清水』 とは、大正時代に一保堂さんが考案したという
抹茶にグラニュー糖を加えて作った、甘い粉末。
溶けやすいので様々なバリエーションが楽しめてる、「使える粉末」です。
抹茶が苦手な人も、たぶんコレはイケルと思いますよ。
冷たい水に溶かすと、「アイスグリーンティー」の出来上がり。
色鮮やかなグリーンが涼しげでしょう?
やさしく上品でスッキリとした甘さが、美味し~!
普段は常温or温かい飲み物派なのですが、このグリーンティーは
氷を入れてキンキンに冷えた方が好みっ。
その他に牛乳や豆乳と混ぜて、抹茶ミルクや抹茶豆乳も美味し~。
かき氷やアイスクリームにもおすすめ。
(※寒い季節は、ホットミルクがこれまた美味しいの)
【一保堂茶舗ホームページ】 札幌は、東急百貨店、丸井今井に店舗あり。