PAUSE PANE （リストランテのパン、ポーズパン）

Posted by bluestar on 2013年11月26日(火) 20:10

10月に市電・石山通駅前にオープンしたパネッテリア
PAUSE PANE（ポーズパン）さん。

看板ちっちゃっ。
．．．うっかり素通りしそうになりました。　



焼き立てパンの良い香りが広がるスッキリシンプルな
センスあふれる店内。
カウンターには 5種類の天然酵母パンのみ！



BURRO（ブッロ）、UVA PASSA（ウーバ パッサ）、
CIOCCOLATA（チョコラータ）、CIABATTA（チャバッタ）を購入。

うわっ、どのパンも何も塗らなくても美味しすぎるっ♪
食事に合わせやすいし、ずっと噛みしめていたい
美味しさに感激。



バターの塊が練りこまれた『BURRO（ブッロ）』は
朝食にピッタリ。　バターの香りがたまらん！

見た目は甘そうな『CIOCCOLATA（チョコラータ）』
ですが、ビターチョコの甘くないホロ苦さにビックリ。　
コーヒーもイイし、お肉料理やパテに合わせたいなぁ。

個人的この2品は完全リピ決定。
ヘイゼルナッツが入ったライ麦生地の『NOCCIOLA
（ノッチョーラ）』も食べてみなくっちゃっ。



3席のカウンターでコーヒーなどをいただくことも可能。
12月はパテも販売する予定らしいのでますます楽しみ楽しみ♪

またおじゃまします。　どうもごちそうさまでした。



【PAUSE PANE（ポーズパン）】
札幌市中央区南21条西11丁目4-11 1F
電話　011-511-9700
営業時間　12：00～19：00　※売り切れ次第閉店
定休日　不定休
http://www.qtweb.com/pause/