札幌100マイル

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自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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by bluestar

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プロフィール

映画とアートにお茶とアロマと巻き物(首巻)を愛する射手座・B型の
自由気ままな視点で美味しい・楽しいことを綴っています。


投稿したブログ数:2079件

PAUSE PANE (リストランテのパン、ポーズパン)

20131126-04.jpg

10月に市電・石山通駅前にオープンしたパネッテリア
PAUSE PANE(ポーズパン)さん。

看板ちっちゃっ。
...うっかり素通りしそうになりました。 

20131126-06.jpg

焼き立てパンの良い香りが広がるスッキリシンプルな
センスあふれる店内。
カウンターには 5種類の天然酵母パンのみ!



BURRO(ブッロ)、UVA PASSA(ウーバ パッサ)、
CIOCCOLATA(チョコラータ)、CIABATTA(チャバッタ)を購入。

うわっ、どのパンも何も塗らなくても美味しすぎるっ♪
食事に合わせやすいし、ずっと噛みしめていたい
美味しさに感激。



バターの塊が練りこまれた『BURRO(ブッロ)』は
朝食にピッタリ。 バターの香りがたまらん!

見た目は甘そうな『CIOCCOLATA(チョコラータ)』
ですが、ビターチョコの甘くないホロ苦さにビックリ。 
コーヒーもイイし、お肉料理やパテに合わせたいなぁ。

個人的この2品は完全リピ決定。
ヘイゼルナッツが入ったライ麦生地の『NOCCIOLA
(ノッチョーラ)』も食べてみなくっちゃっ。



3席のカウンターでコーヒーなどをいただくことも可能。
12月はパテも販売する予定らしいのでますます楽しみ楽しみ♪

またおじゃまします。 どうもごちそうさまでした。



PAUSE PANE(ポーズパン)
札幌市中央区南21条西11丁目4-11 1F
電話 011-511-9700
営業時間 12:00~19:00 ※売り切れ次第閉店
定休日 不定休
http://www.qtweb.com/pause/

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