リヴゴーシュ･ドゥ･ラセーヌの『ベラベッカ』

Posted by bluestar on 2013年12月23日(月) 21:17

人生初のクリスマススイーツ『ベラベッカ』。

ドイツの「シュトレン」は定番化しつつあるけれど、
フランス・アルザス地方のお菓子「ベラベッカ」の
存在は全然知らなかったワタシ．．．。

札幌で扱っているお店も少ないようなのですが
東区のリヴゴーシュ･ドゥ･ラセーヌさんで発見！

ドライフルーツとナッツがぎっしり。
スパイスと洋酒の良い香り。
見た目より甘くなく、お酒に合う濃厚な大人スイーツ！



コチラのお店のクリスマスパーティーに持参して
江丹別の青いチーズをのっけてみました。
ワインに合う合う！

どうもごちそうさまでした。



札幌市東区北20条東15丁目2-8 ﾊﾟｰｸﾌｫﾙﾑ元町２　　
電話　011-742-7023
営業時間　10：30～19：00
定休日　月曜　祝日営業　翌火曜代休
　　　　　月1回火曜休有り(不定)・その他夏季･冬季休業有り
http://homepage3.nifty.com/rive-gauche~seine/