札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『パン屋』タグの付いた投稿

パン工房 Michi



コココチラに続き、またまたパン屋さんOPENレポ♪

イベントやイーアス札幌のマヴィさんやGum Treeさんなどで
曜日限定販売されていたミチさんの天然酵母パンが
パン工房 Michiと店名を改め、お店をオープン!



噛めば噛むほど味わい深い、道産・オーガニック食材を使った
天然酵母のパンや無添加の焼き菓子が美味し~♪


デザートピザもサックサク美味しっ。


お目当てのパンが売り切れだったので、次回は予約して
買いに行かなくっちゃっ。 どうもごちそうさまでした。




【パン工房 Michi】 
札幌市豊平区美園9条2丁目7-16 
電話 011-598-6002
営業時間 9:00~18:00
定休日 火・水曜
http://ameblo.jp/miti-pankoubo/

やさしいパンを、手のひらに。~ブーランジェリーポーム南3条店 OPEN!




こちらのお店や来月開催の『さっぽろパンまつり』など、
パンがアツイ熱い!札幌に、北区新川のパン屋さん
boulangerie Paume(ブーランジェリーポーム)さんの
カフェを併設した2号店が本日オープン!

ポームさんの新川の店舗に行ったことはないのですが、
デパ地下出店の時にパンの美味しさは実感済みっ。

アクセスの良い中央区に店舗オープンは嬉しい限り♪

でも南3条店さんのパンは新川から運んできているので
タイミングによって品揃えが気になるところ...。
(ワタシがおじゃました時は狙っていた食パンやハード系が寂しかったのが残念)



パン販売の一角に併設された
カフェコーナーは4席。

森彦さんの珈琲(420円)と共に
クロワッサンをイートイン。

バランスの良い「ナッツブレンド」が
パリッパリのクロワッサンと合う合う!



※2Fスペース(以前フーコックさんがあった場所)も自由に使って良いようです。
次回は、食パンやハード系ねらいでおじゃましたいと思います。
どうもごちそうさまでした。




ブーランジェリー ポーム 南3条店
札幌市中央区南3条西7丁目 Kaku imagination 1F
電話 011-231-0024
営業時間 11:00~19:00 ※売り切れ次第閉店の場合あり。
定休日 火曜日
http://paume2012.web.fc2.com

Boulangerie coron (ブーランジェリー コロン)




昨日グランドOPENした大注目のブーランジェリー
coronコロンさん。

オープン当日、ダメもとで仕事帰りの18時頃に訪問してみると...

パンケースはキレーにからっぽ。
2種類しか残っていませんでした(涙)

でももう少しで『スイートロール』と『バタール』が
焼きあがるというので、店内待機してなんとか購入。

※ちなみにスタッフさんの制服が可愛くて、接客も感じが良かったです。



運良く購入できた『バタール』はスリムなルックス。
小麦の味がしっかりする美味しさに大満足。


パケがカワイイ「coron#4」は一口サイズのパン。


コロンさんの美味しいパンに満足しつつ、他のパンも
気になる気になるってことで...

2日目の今日も訪問(笑)

昨日よりは、パンの種類が多く残っておりました♪



3種のレーズンブレット』 美味し~!


今後もコロンさんにお世話になると思います。
どうもごちそうさまでした。


coron(コロン)】
札幌市中央区北2条東3丁目2-4 prod.23 1F
電話 011-221-5566
営業時間 9:00~18:30
定休日 火曜/年末年始
http://www.coron-pan.com
http://www.facebook.com/boulangeriecoron




そうそう、最近ますますパンが熱いですよねぇ。

雑誌O.toneもパン特集だし、12月1~2日開催の
さっぽろパンまつり』もすっごく楽しみっ。

chiisana*me(ちいさなめ)




chiisana*me(ちいさなめ)さんのパン。

ビールのあてにピッタリの『厚切りベーコンパン』と
ワインのおともにピッタリの『バゲットフロマージュ』が
お気に入り、リピートしまくりっ♪

どうもごちそうさまでした。


chiisana*me
千歳市勇舞4-2-19
電話 0123-25-8411
営業時間 10:00~18:00
定休日 日・月曜
http://www.komugi.com/



パンとおかしの店 Malcove(マルコーブ)/白老町

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こちらの方のレポを見て、久しぶりに白老の
Malcove(マルコーブ)さんへ行って来ました。


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行列に並んで買ったパン。 塩バターパン&塩あんパン好きっ。

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人気のメロンパン美味しっ♪

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素朴な味わいの石窯パンにほっこり。
どうもごちそうさまでした。


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坂道がキツイため(前回、車のエアロパーツを擦ったこともあり)
道の途中で車から降ろされ徒歩でお店へ。ぐるっと回るより近くて良いかも。


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【パンとおかしの店 Malcove
白老町竹浦297-115
電話 080-1884-5698
営業時間 11:00~17:00頃
定休日 日・月曜

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