『ケーキ』タグの付いた投稿
chanoshita （チャノシタ）
Posted by bluestar on 2010年11月17日(水) 12:36
とある日の休日、久しぶりに
chanoshita （チャノシタ）さんで
ランチしてきました。
めずらしく？空いていたので
ゆったりのんびりしてきました。
前菜は、田舎風パテ。 相変わらず美味しっ。
パンは焼き立てアツアツ。 外はカリっと、中はふっくらモチモチ。
メインは、魚のポワレ。 焦がしバターの香りがたまりません。
ボリュームはありますが、意外とサッパリとした味付け。
美味しいソースもパンにつけてキレーに完食。
あ～、美味しかったっ！
お腹がいっぱいで、デザートまで手が出せなかったのが心残り．．．（笑）
【chanoshita（チャノシタ）】
札幌市白石区菊水5条3丁目5-11
電話 011-887-8273
ランチ 11：30～15：00 （L.O.13：30）
ディナー18：00～22：30
テイクアウト11：00～21：30
定休日 月曜
benbeya 本店限定 『ベんべやブッセ・ベベ』
Posted by bluestar on 2010年11月2日(火) 12:42
星置はなかなか行けないなぁ．．．と思っていたのですが、
バースデーケーキを購入する友人のお供で、べんべやさんの
新店舗へ初入店してきました。
オープン間もない日曜日ということで、駐車場には警備員さんが2人いて
ひっきりなしにお客様が来ていました。 さすが人気店ですねぇ。
気になる店内は、オサナイ編集長レポをご覧くださいませ。
ワタシが店内をチェックしている間に友人が選んだケーキです。
フルーツ盛り沢山で美味しそ～っ。
オープン記念でケーキ1個と交換できる 「引換券」と、本店限定の
「べんべやブッセ bèbè （ベベ）」 を頂きました。
フランス語のベベ（＝赤ちゃん）から、きているのでしょうか？
お味は、バニラとチーズの2種類。 頂いたのは「バニラ」。
大きさは一般のブッセより小ぶりサイズですが、表面がサクっとした
ふっくらフワフワスポンジにサンドされたクリームが美味しすぎ。
ブッセってこんなに美味しかったんだ．．．ペロっと１個完食（笑）
カフェスペースがオープンしたらゆっくりおじゃましたいなぁ。
でも遠いなぁ。
ショップカードもこだわりを感じる高級感。
わかるかなぁ？ ロゴがプクっと浮き出ているんです。 アートだわっ！
【benbeya sapporo 本店】
札幌市手稲区星置3条9丁目10-7
電話 0120-773310
営業時間 10：00～20：00
＜ホームページ＞
Ｓｔ．Ｄｏｍｉｎｉｑｕｅ （サン・ドミニック）／苫小牧市
Posted by bluestar on 2010年9月22日(水) 23:54
先日、麺や虎鉄さんへ行ったついでに、ご近所のケーキ屋
Ｓｔ．Ｄｏｍｉｎｉｑｕｅ （サン・ドミニック）さんへお立ち寄り。
お目当ては、全国ロールケーキ博覧会3年連続日本一なったり、
「的場スイーツ2」 に掲載されたという 「ルーロー・オ・フリュイ」。
売り切れを心配していたのですが、平日の夜におじゃまして
まだ残っていました。 ラッキー！
「ルーロー・オ・フリュイ」 は、フルーツのロールケーキ。
スポンジがしっとりキメ細かくて上品な甘さ。
これまで食べたフルーツのロールケーキの中で一番という程ではないけれど．．．
美味しくいただきました。
名前を忘れてしまいましたが、洋梨のムースが入ったコチラも
美味しかったですよ。
【Ｓｔ．Ｄｏｍｉｎｉｑｕｅ （サン・ドミニック）】
苫小牧市豊川町3丁目11-2
電話 0144-75-2170
営業時間 10：00～20：00
定休日 木曜 （祝日の場合は営業）
＜ホームページ＞
カテゴリー: スイーツ｜タグ: ケーキ, サン・ドミニック, スイーツ, ドライブ, ルーロー・オ・フリュイ, ロールケーキ, 苫小牧, 苫小牧市, 麺や虎鉄, Ｓｔ．Ｄｏｍｉｎｉｑｕｅ
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SWEETS LAB
Posted by bluestar on 2010年8月28日(土) 22:17
勤務先に、西岡の 『SWEETS LAB （スイーツラボ）』 さんの
出張販売が来ました。
お店の宣伝を兼ねて中央区など日替わりでスイーツの
出張販売を行っていろそうです。
１個１５０円というお試し価格もあって、上司が買ってくれちゃいました。
ごっちで～す。
「ガトーショコラ」 しっとり濃厚。
「シュークリーム」
カスタード＋生クリームの
クリームがたっぷり。
シュー生地が厚めなので
焼き立てはサックサクなのかな？
今度は西岡のお店の方にもおじゃましてみたいです。
【SWEETS LAB】
札幌市豊平区西岡四条10丁目3-1
電話 011-856-8886
営業時間 10：00～20：00
年中無休
ショコラや焼き菓子も美味しい 『Bon Vivant』
Posted by bluestar on 2010年8月11日(水) 07:57
先日、ケーキが美味しいとレポしていた 『Bon Vivant』 さん。
ショコラや焼き菓子もお手頃価格でオススメなんです。
色鮮やかな 「マカロン」
ショコラ・パッション・フランボワーズ
ガナッシュがサンドされているので
酸味とのバランスが◎
「ウィークエンド」
レモンの酸味が爽やかなしっとりパウンドケーキ。
今の季節にピッタリです。
「オランジェット」
オレンジピールのほろ苦い甘さと、ビターチョコのバランスがたまりません。
ナッツの食感と香ばしさも絶妙なアクセント。 コレ大好きっ。
※Bon Vivant （ボン・ヴィバン） さんの営業時間が変更になりました。
10：00～20：00までだったのが、1時間延びて、21：00までになりました！