『白石区』タグの付いた投稿
阿毘達磨 （あびだるま）
Posted by bluestar on 2011年4月19日(火) 06:38
久しぶりに大好きなカフェ・阿毘達磨 （あびだるま） さんで
お茶してきました。
いつもコチラでは、ハーブティーやフレーバーティーを
飲むことが多いのですが、店主さんおすすめの紅茶
「ジュンパナ・ダージリン・フルボディー」 をいただきました。
うわっ、美味し～！ 香りも良く、スッキリとした飲み口。
阿毘達磨さんは紅茶の淹れ方もバツグンなので
何杯でもグビグビ飲めちゃいそう（笑）
桜のフレーバーティーを使った
クレーム・ブリュレ。
パリパリザクザクのカラメリゼと
濃厚なめらかなクリームが激ウマ！
数年ぶりに闘病から復帰したマーク（犬）に会えて
パワーをもらっちゃった。 ありがとう、マーク。
【阿毘達磨 （あびだるま）】
札幌市白石区南郷通7丁目南1-26
電話 011-865-7002
営業時間 11:00～21:00
豆彩工房 悠貴
Posted by bluestar on 2011年4月11日(月) 06:04
白石区の住宅街にある 『豆彩工房 悠貴』 さんでお買い物。
コチラの方は西区のお店に行かれたようですねぇ。
ゆば入りの 「寄せ豆腐」。
何もつけずにそのまま食べても
美味しいのですが、お塩で頂くと
甘さが増します。
美味しいお総菜もいろいろ並んでいます。
「豆乳入りの卵焼き」 ２００円とリーズナブル。
お豆腐屋さんが作るお総菜は、ワタシ好みの薄味。
うれしいことに、「おから」 は
サービスで頂けます。
【豆彩工房 悠貴】
札幌市白石区本通10南5-1
電話 011-861-2623
営業時間 10：00～18：00
定休日 日曜
菓子工房 La Neige （らねぇーじゅ）
Posted by bluestar on 2011年4月6日(水) 23:52
白石区本郷通商店街にある小さな菓子店
『らねぇーじゅ』 さんのスワンシューが美味しいと
ブロガーさん情報で知り、早速おじゃましてみました。
正直、お店もショーケースのケーキも地味な感じ．．．
スワンシューって、あまり見かけないなぁなんて思いながら
食べてみると．．．美味し～！
甘さ控えめの生クリームが美味しくて、ペロっと完食。
こちらのスワンシュー（生クリーム）は、注文が入ってから
作ってくれるんです。 これはリピートしたいかも。
ごちそうさまでした。
【菓子工房 らねーじゅ】
札幌市白石区本郷通7丁目北1-26
電話 011-862-7371
定休日 不定休
営業時間 10：00～21：00
＜ＨＰ＞ http://www.geocities.jp/sapporo_laneige/
とある日の 『タムラ倉庫』
Posted by bluestar on 2011年4月1日(金) 22:21
先々月のことですが．．．
昼間の 『タムラ倉庫』 さん訪問してきました。 前回レポはコチラ→★
「日替りランチ（日替り料理）＋ライス＋スープ」 をいただきっ。
この日は、タラのクリームソースだったハズ。
タムラ倉庫さんのクリームソース料理は、ご飯に合って美味し～んだよねぇ。
ついつい、コーヒーとスイーツをプラス。
ネーミングに惹かれた 「星のティラミス」。
見た目もカワイイのですが、ボリューミーでびっくり。
お腹いっぱい、ごちそうさまでした！
それにしても
ＰＯＳＴの 田村想子って．．．
ツボすぎですっ。
「鮭節」と「しゃけ焼き」と「さしみ鮭」
Posted by bluestar on 2011年3月8日(火) 23:44
最近、「鮭」 づいているかも．．．と、思う今日この頃。
お気に入りのひとつが、羅臼産 「鮭節」。
かつお節もイイですが、北海道と言えば鮭＝鮭節でしょう！
鮭節の上品な味わいは一度食べるとハマること間違いなし！
そのまま食べても美味しい鮭節を、（ちょっとリッチな）ネコまんまおかかご飯に
すると美味しくてやめれません。
※きたキッチンやHUGマートなどで購入可能です。
お次は、しゃけ焼き本舗 白石平和通店さんの
しゃけ焼き （鮭コラーゲン入り鮭の型をしたおやき）！
しゃけに見えるかなぁ？
しゃけ焼きってなんだろう？ってずっと気になっていたのですが
お味はフツーでした。
そしてコチラが、円山の丸亀さんの 「さしみ鮭・時不知」。
SALEになっていたので久しぶりに食べたのですが、そのまま
お刺身で頂いても、焼きで食べても美味しすぎっ。
ごちそうさまでした。
【しゃけ焼き本舗 白石平和通店】
札幌市白石区平和通7丁目北14-37 コンフォート白石1F
電話 011-827-0484
営業時間 10：00～19：00
定休日 不定休
【さしみ鮭の丸亀】
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
電話 011-611-8331
営業時間 9：00～19：00 （受注業務は18：00終了）
休業日 1月1日～4日
URL： http://www.marukame.com/