札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『ケーキ』タグの付いた投稿

【洋菓子 ラ・ヴェリテ】 絶品カタラーナ



いつの間にかリニューアル(薪釜で焼く、ピッツアが登場)していた
La verite(ラ・ヴェリテ)さんで大好きな カタラーナをイートイン。


カタラーナ(皿盛り)】 
ショーケースで販売しているココット型サイズの1.5倍ほどあります!
(ココット型に入ったタイプもイートイン可能)

冷え冷えウマウマ。
プリンとアイスの中間というか、口溶けクリーミーで濃厚。
表面のキャラメリゼもパリパリ香ばしい~。

※こちらのカタラーナは、「北海道アイス焼きプリン」という
ネーミングで取り寄せも可能です。





丸々と大きなトマトの中に
onちゃんを発見。
可愛いのでパシャリ。

【洋菓子 ラ・ヴェリテ YAMAHANNA】
札幌市中央区南14条西9丁目2-13 山鼻記念館1F
電話 011-522-4141
営業時間 11:00~21:30 (イートイン L.O 21:00)
定休日 年末年始
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SWEET LADY JANE (スイートレディジェーン)



店内が甘~い香りでいっぱいの 『スイートレディジェーン』 さん。
カフェスペースでケーキをいただきました。

本当はクリームティセットが食べたかったのですが、
夕方だったので売り切れ...。


ショコラーデン
生チョコなのかな?ふわふわしっとりで美味し~。
甘すぎず、どっしり系じゃないのでペロリと完食。






このシュガー可愛い! 
キャンディーみたい。

SWEET LADY JANE (スイートレディジェーン)
札幌市中央区北3条東5丁目5 岩佐ビル1F
電話 011-219-0900
営業時間 10:00~20:00
定休日 火曜
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【ラ・レコルトもりもと】 さっぽろハスカップフロマージュ



LA RECOLTE morimoto (ラ・レコルトもりもと)さんで
さっぽろハスカップフロマージュ』 をいただきました。



「カフェスペース」でケーキセットを注文すると
ケーキ代+ドリンク代から100円引きになります。


上には、淡いピンク色のギモーヴが乗っています。


カップのまわりや底に酸味の強いハスカップソース入り。
白いチーズムースの甘さと、ハスカップムースの酸味がバランス良く
爽やかなお味。 ドリンクはシャンパンと相性が良さそう。
カップにくぼみがあって、持ちやすいのもポイントが高い。

さっぽろスイーツ2009 『ハスカップフロマージュ』は、どのお店の
ケーキも色が鮮やかで、見て、食べてパワーをもらえる感じがします。


ラ・レコルト もりもと
札幌市中央区南1条西2丁目4-5
電話 011-222-4181
営業時間 10:00~20:00
無休
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【ププリエ】 クレームブリュレをイートイン



頂き物で美味しいケーキを食べたことはあるのですが
入店はお初の ププリエ さん。

レトロな店内でまったりイートイン。
私も大好きなミニシアター系の映画のポスターがツボ。

好きなケーキ+ドリンクのセットは50円引。
チョコレートケーキと迷いつつ、ブリュレに弱いワタシ。
クレームブリュレ&カモミール系ハーブティー をいただきました。



注文を受けてから焼き上げるパリッパリのホロ苦キャラメリゼと
濃厚でなめらかなクリームのバランスが◎ 美味し~っ。



ブリュレは、パリパリを味わうためにもイートインがおすすめです。







フランス菓子&珈琲
ププリエ

札幌市北区北12条西2丁目4-4
電話 011-736-0079
営業時間 11:00~20:00
定休日 月曜

patisserie kazroo (パティスリー かずろー)


里塚の住宅街を通るたび、気になっていたお店
patisserie kazroo (パティスリー かずろー)』さん。

白を貴重とした明るく可愛らしい店内。
ショーケースには、和の素材や季節のフルーツを使ったケーキの数々。
ユニークなデザインも多く、どれもこれも美味しそう。 



お試しで焼き菓子を購入。
プチプチいちじくがとっても美味しい「いちじく&黒砂糖」(リピ決定)と
オレンジ」のパウンドケーキ。 バターの風味豊かな「マドレーヌ」。
土・日限定釜(kama)焼きいも」はクリーミーで美味し~。
チョコのプライスカードがツボ。

全体的に甘すぎないやさしいお味。
ほかのスイーツも食べずにはいられない!

予約すれば似顔絵デコレーションケーキも作ってもらえるようで
家の近所にあったらとってもうれしいケーキ屋さんです。


patisserie kazroo (パティスリー かずろー)】
札幌市清田区里塚緑ヶ丘8-15-32
電話 011-788-9398
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜
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