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とろける美味しさ 『ゆにいちご』
Posted by bluestar on 2012年5月1日(火) 22:51
由仁町のやまます苺生産組合のみなさんが生産する
『いちご』をいただきました。
ゆにの特産品でもあるいちご。
みずみずしくて大粒で香りが良くて、とっても甘くて美味しのっ。
この日の「いちご」は完熟だったためか、とびっきり甘くて
お口の中でとろける美味しさ♪
由仁町で「ゆにいちご」を見つけたらぜひご賞味くださいませ！
おうちで 『東京ホルモン』
Posted by bluestar on 2012年4月24日(火) 21:47
東京ホルモンさんでテイクアウト。
久しぶりの 東ホル にテンションUP！
．．．そしてビールもグビグビ進みます（笑）
コリコリがクセになる美味しさの「子袋」はもう定番。
鉄分不足なので、久しぶりに「レバー」もいただきっ。
特製・味噌たれが絡んでクセがなくてオイシ～！
東ホル×行者にんにくは愛称バツグン！
おうちでも麺で〆て、ごちそうさまでした。
【東京ホルモン】
由仁町本町299
電話 0123-83-2652
営業時間 月～土 11:00～21:00(L.O.20:30)
日・祝 11:00～20:00(L.O.19:30)
定休日 日曜 不定休（詳細はコチラ→★）
＜HP＞ http://tokyohorumon.com/
ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』
Posted by bluestar on 2012年4月4日(水) 23:56
唯一、北海道産純血サフォーク種羊肉専門店
ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』さんの
試食会に、100マイルブロガーの ちぇきさん、悠悠さん
そしてりっちゃんと一緒に参加してきました。
実は、どさんこのクセして久しぶりのジンギスカン。
．．．この時以来かも。
さて、ジンギスカンといえば．．．
ビールでカンパ～イ！
お肉が焼けるまで、ヒレのタタキをアテにグビッとな。
由仁町の直営牧場で育てあげたサフォークお肉。
美しいピンク色ですっ。
ジンギスカンのタレ発案者である近藤知彦氏監修のタレにつけて
いただきま～す！
ラム特有の臭みが無く、柔らか～い。 これは、オイシ～。
スネ・ウデ・もも・バラ→肩ロース→ロース→セミドライソーセージ
キムチ・チャンジャに〆のクッパまでわしわしと美味しくいただき、
お腹満腹、大満足。
２Ｆの個室もイイかんじ。
オーナーの中島さんとＳＴＡＦＦ近藤さんの素敵なスマイルいただきました♪
どうもごちそうさまでしたっ。
ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』
札幌市中央区南5条西5丁目1番地6（東向き一軒家）
電話 011-552-4029
営業時間/16:30～ お肉が無くなり次第閉店
年中無休
http://sheepfarm.jp/
http://www.facebook.com/jingisukanitadakimasu
由仁・長沼 おいしいモノ巡り③～寿々喜屋 「草しんこ」
Posted by bluestar on 2011年8月17日(水) 08:13
由仁町のオススメお菓子といえば．．．
寿々喜屋（すずきや）さんの 「草しんこ」 です。
ワタシにとっては、幼い頃から慣れ親しんだ 「おやつ」 の一つです。
春に摘まれたよもぎが これでもか！とタップリ入った 「草しんこ」 は、
つぶあんとこしあんの２種類。 （ワタシは、つぶあん派）
一口ほおばると、よもぎの香りがお口いっぱいに広がる
絶品の美味しさっ！
一度食べたらきっと虜になること間違いなし！！
気になるお値段は 1個・84円。 お土産にも喜ばれますよ～。
←情報誌・HO（ほ）の増刊号に
寿々喜屋さんが掲載されている
のを発見し、即買い（笑）
【寿々喜屋】
由仁町中央175
電話 0123-83-2436
営業時間 月～土／8：00～19：30
日曜／8：00～12：00
定休日 日曜の午後・他、不定期
由仁・長沼 おいしいモノ巡り②～モミパン anq （アンク）
Posted by bluestar on 2011年8月16日(火) 23:43
牛小屋のアイスさんのあとは、以前 ハレル屋さんがあった場所に
できた可愛いパン屋 モミパン anq さんへお立ち寄り。
種類や数は少ないですが、由仁産の野菜を使ったパンや
独創的な具材の組合せが魅力的なマフィンやスコーンなどが
並んでいます。 （種類が揃っている午前中が狙い目ですよ）
「由仁サンド」 は、しょっぱい系とあまいもの系の２種類。
あまいもの（ハチミツバター）をオーダーしてみた。
由仁町の米粉を配合しているのでモッチリ美味し。
どのパンも美味しくって、STAFFさんも明るく感じが良かったので、
ここはリピート決定！ どうもごちそうさまでした。
【モミパンanq】
由仁町中三川219
営業時間 金土日／10：00～18：00（売り切れまで）
定休日 月曜～木曜
＜Blog＞ http://blog.livedoor.jp/anqmomipan/