札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『スイーツ』タグの付いた投稿

『侍のプリン』 スタッフおすすめの食べ方



久しぶりの 侍のプリン です。  以前のレポはこちら★

お値段がネックだったのですが...イーアス札幌でサンキュー価格で
販売していたので即買い!(イーアス札幌出店は5月10日で終了)
「ショ袋」がカッコイイですっ。侍LOVE。

 

購入の際、「食べる30分くらい前に冷凍庫で冷やすと、より一層美味しくなる
という裏技をスタッフさんから聞き、早速実行。



しっかり「五箇条のご誓文」に従い、3口目まではカスタードの味を堪能。
ん?以前食べたときより美味しいかも。裏技効果か?
二層の上は濃厚クリーミー、下は好みの固さとなめらかさ。

5口以降は秘伝の「ほろ苦いカラメル」をソースにして堪能。美味し~っ。



クライマックスは、2口ほど残し、冷えた牛乳を半分ほど注ぎ
よ~くかき混ぜてグビっとなっ。 大人のコーヒー牛乳ってかんじかな?

正統派侍プリン術による食べ方に大満足。
30分前冷凍庫も絶対おすすめです!
 

マルキタプリン本舗】 ホームページ★

【cafe BOYS BE】 ランチプレート

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久しぶりに地下鉄で円山へお出掛けしたので、おじゃましてきました
cafe BOYS BE さん。

boys be2

落ち着いた店内が居心地が良くて、コーヒーもスイーツも美味しいお店。
ランチプレート(キッシュ)をオーダー。

ジャガイモが入ったアツアツのキッシュが美味し~。  
なめらかで美味しいプリン付きが、これまたうれしいんだなぁ。

boys be1
cafe BOYS BE
札幌市中央区南1西26 丁目 ターミナルハイツ円山 B1
(地下鉄東西線円山公園駅4番出口)
電話 011-642-9895
営業時間 平日 8:00~24:00/日祝日 9:00~20:00
年中無休

由仁巡り~【ハレル屋】



牛小屋のアイスの後は、敷地内のハレル屋 さんへ。
2軒のハシゴはある意味かなりキケンです(笑)



恵方巻きのようにかぶりついちゃうくらい大好きな「ハレロール」と、
焼き菓子「たまごのケーキ」をテイクアウト。
サンドイッチもボリュームがあっておすすめですっ。

 

【ラム・バナナ】
甘さ控えめのマ生クリームに自家製のラムレーズンとバナナ入り。
ふわふわスポンジと相性抜群。 
コレ美味し~。 強めのラムがラム好きにはたまらん。

期間限定【さくら】 
クリームに桜の花が入っていて、春らしいロールケーキ。
販売期間:4月20日~5月31日まで。


ハレル屋
夕張郡由仁町中三川219
電話&FAX 0123-86-2020
営業時間 10:00~夕方(※売り切れの場合は早く閉店)
定休日 水・木曜
ホームページ

【ほんだ】 シューロール



2日ほど帰省してきました。
滝川に住む弟の手土産は、(私が)大好きなほんださんの
シューロール

ほんださんのスイーツはどれもこれも美味しいので
テンションが上がる上がるっ。

honda2
しっとりシュー皮とふんわりスポンジに甘すぎないクリームが相性抜群。

「いちご」・「チョコ」・「ヨーグルト」を食べ比べ。
イチゴはテッパン。 ヨーグルトは酸味があってサッパリ。
チョコが一番スキかも。

ほんだ」さんといえば、砂川が本店で滝川、美唄、深川にも店舗がありますが、
まだお店に行ったことがありません...弟くん次回もよろしくねっ。

【ププリエ】 クレームブリュレをイートイン



頂き物で美味しいケーキを食べたことはあるのですが
入店はお初の ププリエ さん。

レトロな店内でまったりイートイン。
私も大好きなミニシアター系の映画のポスターがツボ。

好きなケーキ+ドリンクのセットは50円引。
チョコレートケーキと迷いつつ、ブリュレに弱いワタシ。
クレームブリュレ&カモミール系ハーブティー をいただきました。



注文を受けてから焼き上げるパリッパリのホロ苦キャラメリゼと
濃厚でなめらかなクリームのバランスが◎ 美味し~っ。



ブリュレは、パリパリを味わうためにもイートインがおすすめです。







フランス菓子&珈琲
ププリエ

札幌市北区北12条西2丁目4-4
電話 011-736-0079
営業時間 11:00~20:00
定休日 月曜

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