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benbeya 本店限定 『ベんべやブッセ・ベベ』
Posted by bluestar on 2010年11月2日(火) 12:42
星置はなかなか行けないなぁ．．．と思っていたのですが、
バースデーケーキを購入する友人のお供で、べんべやさんの
新店舗へ初入店してきました。
オープン間もない日曜日ということで、駐車場には警備員さんが2人いて
ひっきりなしにお客様が来ていました。 さすが人気店ですねぇ。
気になる店内は、オサナイ編集長レポをご覧くださいませ。
ワタシが店内をチェックしている間に友人が選んだケーキです。
フルーツ盛り沢山で美味しそ～っ。
オープン記念でケーキ1個と交換できる 「引換券」と、本店限定の
「べんべやブッセ bèbè （ベベ）」 を頂きました。
フランス語のベベ（＝赤ちゃん）から、きているのでしょうか？
お味は、バニラとチーズの2種類。 頂いたのは「バニラ」。
大きさは一般のブッセより小ぶりサイズですが、表面がサクっとした
ふっくらフワフワスポンジにサンドされたクリームが美味しすぎ。
ブッセってこんなに美味しかったんだ．．．ペロっと１個完食（笑）
カフェスペースがオープンしたらゆっくりおじゃましたいなぁ。
でも遠いなぁ。
ショップカードもこだわりを感じる高級感。
わかるかなぁ？ ロゴがプクっと浮き出ているんです。 アートだわっ！
【benbeya sapporo 本店】
札幌市手稲区星置3条9丁目10-7
電話 0120-773310
営業時間 10：00～20：00
＜ホームページ＞
トランキル～おはようパン、よふかしおやつ。
Posted by bluestar on 2010年10月3日(日) 08:57
３ヶ月おきのお楽しみ
TRANQUILLE （トランキル）さんの
パン＆お菓子を購入。
今回は、『おはようパン、よふかしおやつ。』
こちらが 「おはようパン set Ａ」。
■はちみつと黒胡麻、チーズのカンパーニュ
■チョコと黒砂糖のプチパン
■バナナと紅茶煮カランツのパン
ぐふふ
今回もセンスの良い組合せ。
もっちり美味し～っ！
こちらは、「よふかしおやつ set」
■紅茶とラムレーズンのケーキ
■レモンと焦がしバターのマドレーヌ
■オレンジと胡麻のシフォン
■アーモンドとくるみのブラウニー
どうもごちそうさまでした。 次回も楽しみにしています！
ショコラや焼き菓子も美味しい 『Bon Vivant』
Posted by bluestar on 2010年8月11日(水) 07:57
先日、ケーキが美味しいとレポしていた 『Bon Vivant』 さん。
ショコラや焼き菓子もお手頃価格でオススメなんです。
色鮮やかな 「マカロン」
ショコラ・パッション・フランボワーズ
ガナッシュがサンドされているので
酸味とのバランスが◎
「ウィークエンド」
レモンの酸味が爽やかなしっとりパウンドケーキ。
今の季節にピッタリです。
「オランジェット」
オレンジピールのほろ苦い甘さと、ビターチョコのバランスがたまりません。
ナッツの食感と香ばしさも絶妙なアクセント。 コレ大好きっ。
※Bon Vivant （ボン・ヴィバン） さんの営業時間が変更になりました。
10：00～20：00までだったのが、1時間延びて、21：00までになりました！
W杯開催中、『トランキル』 のパンふたたび
Posted by bluestar on 2010年6月30日(水) 02:02
＜南アＷ杯＞ 日本 VS パラグアイ
サッカー日本代表、PK戦敗退．．．結果は残念だったけど、素晴らしい試合でした。
岡田監督、選手の皆さん、お疲れ様ですっ。 心から拍手を贈ります。
皆さんは日本の誇りです！ ありがとう、本当にありがとう！
胸を張って日本へ帰って来て下さい。 あ～涙が止まらない．．．。
さて、気を取り直して溜まっているレポUP。
この時から首を長～くして待っていた
自宅天然酵母パン・焼き菓子
『トランキル』 さんのパンを
ヘアサロン 『MACRO（マクロ）』 さんで
購入してきました。
今回は「外で食べるパンセット」１種類のみ購入。
じゃがいものパンマフィン、黒糖といちじく・くるみのカンパーニュ、
自家製オレンジピールとキャラメルのトースト。
香り、食感、今回も好みの組合せっ。
ぐふふふ、美味しいなぁ。
自宅天然酵母パン・焼き菓子 トランキル
Posted by bluestar on 2010年3月9日(火) 00:46
念願だった 『トランキル』 さんのパン＆焼き菓子を購入。
3ヶ月に1回のペースで、ヘアサロン 『MACRO（マクロ）』 さんで
季節のパン＆焼き菓子の1日店をOPENしているんです。
気になる中身は．．．
どちらのセットも美味しいのですが、パンの美味しさに感激っ。
【ふさ干しレーズンとライ麦、くるみのパン】 一番気に入りました。 美味し。
次回は、６月頃かなぁ？ 楽しみだなぁ。
