札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『自家焙煎』タグの付いた投稿

iglu coffee (イグルーコーヒー) 珈琲豆焙煎所&喫茶




気になっていた iglu coffee (イグルーコーヒー) さんへ
おじゃましました。

北欧系の雑貨が飾られた落ち着いた雰囲気の素敵な店内。
どの珈琲豆を購入しようか迷っていると...試飲させて頂くことに。




iittala(Taika)のエスプレッソカップ&ソーサーに感激っ。 
「マンデリン」は、ピーベリーの爽やかな味わいが美味し~。



チャイも追加オーダー。 スパイシーでめちゃめちゃオイシ~!

20110323-03.JPG20110323-04.JPG

 
形違いのグラスもコースターもツボ。


試飲して美味しかった
「マンデリン」 の豆を購入。
シマウマパッケージが可愛いなぁ。


ツボを刺激されまくりのiglu coffee さん。

リピ決定です!


iglu coffee 珈琲豆焙煎所&喫茶】
札幌市中央区南16条西10丁目3-17
電話 011-511-2522
営業時間 11:00~19:00
定休日 水曜日
(毎週木曜日はCafé営業なし、珈琲豆のみの販売と教室実施)
<HP> http://iglu-coffee.petit.cc/

ぶらり板東珈琲



とある日のこと...
美味しいコーヒーが飲みたくなり 板東珈琲さんへ。

いつもの、ほろにが 「ふくろうブレンド」 をいただく。



Wedgwood のミュージカルチェアのC/Sが素敵。
美味しいコーヒーを素敵なカップでいただけるのは嬉しいなぁ。







板東珈琲
札幌市中央区大通西11丁目4-190 橋本ビル1F
電話 011-251-3355
営業時間 10:00~20:00 (L.O.19:30)
定休日 不定休
ホームページ

Cafe Mi Casa (カフェ・ミ・カーサ)



小樽の Cafe Mi Casa (カフェ・ミ・カーサ) さんへ
おじゃましました。

こちらは、ドミニカ・バラオーナ地方 「メロ/ハヤマ農園」 の
アラビカ種ティピカのコーヒー豆を直輸入し、自家焙煎している
こだわりのカフェ。

同じお豆で、焙煎度を0番~4番から選べます。




相方は2番、ワタシは3番を頂きました。 嬉しいことにポットでたっぷり。

見た目は薄い感じですが...あっさりしているのに
しっかり深みもあって飲み飽きない美味しさ。

香りは3番の方が好みですが、思ったほど酸味が強くなく
バランスの良い2番も好きかも。


2番と迷いつつ、3番のお豆をお持ち帰り。

自宅でもなかなか美味しく淹れられたのでリピート決定!











Cafe mi Casa
小樽市天神1-12-1
電話 0134-32-0338
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜

徳光珈琲★祝5周年!




11月に、めでたく5周年を迎えた
徳光珈琲 石狩店さん。


円山店大通店につづき
やっとこ念願の初訪問。(←遅すぎっ)


早速、コーヒーの良い香りが漂う店内で一杯淹れて頂きました。


「おだやかブレンド」 の後、おかわりに 「こく深」 を。


こちらは 「カフェモカ」。 甘すぎなくて美味し~。


お豆は、「ケニア」 を購入。 美味しく淹れられるといいなぁ。


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現在、徳光珈琲さん各店では、石狩店5周年を記念して
珈琲豆を20%増量、カフェ利用の場合はドリンク2杯目
どれでも半額サービス中。 (11月15日まで)
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徳光珈琲 石狩店
石狩市花川南2条3丁目185番地
電話 0133-62-8030
営業時間 10:00~18:00
定休日 水曜 (祝日の場合は木曜日休)
ホームページ

コーヒーとピンクリボンの日



本日、10月1日は 「コーヒーの日」 。

ということで、デパ地下に購入した、旭川の 昭平堂 さんの
コーヒー豆で朝の一杯を淹れてみました。。



フレンチと迷って、オリジナルブレンドにしてみたんだけど、
バランスが良くて美味しゅうございます! 



そしてもうひとつ 「ピンクリボンの日」 でもあります。
テレビ塔がピンク色だったのですが、上手く撮せず...。

女性のみなさん、定期的に 『乳がん検診』 を受けましょうね!

テレビ塔の手前には、ホワイトロックシアターが出現。
JAZZもイイけど、来週10月6日から開催される
SAPPORO SHORT FEST 2010』 も楽しみ楽しみ。

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