『ショコラ』タグの付いた投稿
サロン・デュ・ショコラ2012
Posted by bluestar on 2012年2月8日(水) 23:03
遅ればせながら、毎年お楽しみのサロン・デュ・ショコラへ
行ってきました。
とりあえず『ショコラ・カフェ』へ。
今年はショコラカフェセットで紅茶をセレクト。
紅茶が黒烏龍茶？っていうくらい色が濃くて驚いたけど、お味はフツーでした。
ショコラは、コンプリとジンジャー。 フィリップ・ベルのジンジャー美味し♪
パティスリー・サダハル・アオキ・パリで実演販売されていた
「東京焼き マカロンショコラ」。
焼き立てアツアツはもちもち濃厚でオイシ～♪
サロンデュ・ショコラは13日(月)まで開催。
どうもごちそうさまでした。
カテゴリー: アート・催事・イベント｜タグ: イベント, サロン・デュ・ショコラ, サロン・デュ・ショコラ2012, ショコラ, ショコラ・カフェ, チョコレート, バレンタインデー, 丸井今井, 催事, 大通, 札幌
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Le Petit Boule Chocolatier Sapporo で イートイン！
Posted by bluestar on 2011年10月27日(木) 22:35
お久しぶりの Le Petit Boule Chocolatier Sapporo
（ル・プティブーレ ショコラティエ サッポロ） さんで、初イートイン。
なんと嬉しいことにレモンティー（加糖）は無料サービス。
お言葉に甘えてお代わりまでしちゃった。
ハロウィンモードの店内♪
どうもごちそうさまでした。
【Le Petit Boule Chocolatier Sapporo】
札幌市中央区北1条西8丁目2-7 ホサカビル１F
電話 011-207-5808
営業時間 11：00～20：00
定休日 日曜・第２月曜
カテゴリー: スイーツ｜タグ: Le Petit Boule Chocolatier Sapporo, イートイン, ケーキ, ショコラ, スイーツ, チョコレート, ハロウィン, ル・プティブーレ, ル・プティブーレ ショコラティエ サッポロ, 中央区, 札幌
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ショコラ・フランダース
Posted by bluestar on 2011年8月9日(火) 01:33
手作りベルギーチョコレート専門店 ショコラ・フランダース さんが
円山・鳥居前にOPENしました。
コチラのお店は、以前小樽にあった Chocolat du Nord
（ショコラ・デュ・ノール） のベルギー人ショコラティエさんが
仙台に移転して、また北海道へ戻ってこられたんです。
お帰りなさ～い！ということで
店内には美味しそうなショコラがいっぱい。
大好きな 「オランジェット」 は外せません。
アソートものはビターをチョイス。
大きめスコーンはふんわり系。
ケーキなどの新商品も準備中のようなので、これからが楽しみだなぁ。
【ショコラ・フランダース】
札幌市中央区北1条西26丁目1-15 円山鳥居前ビル1F
電話 011-611-5053
営業時間 11：00～18：00
定休日 月曜・火曜
＜blog＞ http://chocolatflanders.blog134.fc2.com/
Bon Vivant のいちじくスイーツに舌鼓 ♪
Posted by bluestar on 2011年6月1日(水) 22:48
中島公園の遅咲きの八重桜を眺めながら、ちょっとお久しぶりの
Bon Vivant （ボン・ヴィバン） さんへ。
お目当ては、週末のみに販売しているという 「いちじくスイーツ」。
まずは 「いちじくのミルフィーユ」。
サクサクのパイの中には、いちじくの果肉とクリームがたっぷり。
シェリー酒が入ったクリームが美味しすぎっ。
お次は 「いちじくタルト」。
タルトが苦手なワタシでも、ボン・ヴィバンさんの季節のタルトは大好き。
フレッシュないちじくもイイですが、ねっとりと焼き上げたいちじくもこれまた美味し。
シンプルな 「エクレア・キャラメル・サレ」 もおすすめ。
ホロ苦キャラメルの甘さと塩のしょっぱさ加減が絶妙！
大きめサイズですが、ペロリと完食。
いつもワクワクドキドキ、幸せな気分にさせてくれる ボン・ヴィバン さんの
美味しいスイーツ。 どうもごちそうさまでした。
【Bon Vivant （ボン・ヴィバン）】
札幌市中央区南11条西1丁目5‐23
電話 011-521-3433
営業時間 火～土10：00～21：00／日・祝 ～20：00
定休日 月曜
＜Blog＞ http://bon-vivant22.jugem.jp/
バレンタインにチョコ募金とBの味
Posted by bluestar on 2011年2月14日(月) 01:56
子どもたちの絵をデザインした缶に惹かれて、JIM-NETの
イラク・チョコ募金に賛同。
「いのちをつなぐ、チョコレート」
1口500円のチョコ募金から経費を引いた350円が、イラクの
子ども1人の1日分の薬代になるそうです。
六花亭さんのチョコレートとイラクの子どもたちからの
メッセージカード付きです。
そして、バレンタイン・チョコレートつながりで、もうひとつ．．．
毎度お馴染み 「space1-15」 ことシャトールレーヴの
303号室 『書庫・３０３』 さんで購入したＢの味。
ん、Ｂの味？ Ｂ型なので気になっちゃって．．．。
中にはトリュフが！
生姜入りはアタリらしいのですが．．．
キターっ、大当たり！ 美味しっ。
鮮やかな赤のオリジナルバックは
スマートフォンケースにイイかも。
「Ｂの味」 以外にも、美味しそうなスイーツが並んでいたので
フィナンシェや白・黒ビール入りパウンドケーキを購入。
ハイ、もちろん自分用です！
