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ミルク＆ナチュラルチーズフェア2014
Posted by bluestar on 2014年1月23日(木) 21:43
ありゃりゃりゃ、久しぶりのレポです．．．。
さてさて、本日よりさっぽろ東急百貨店で開催中の
ミルク＆ナチュラルチーズフェアへ
行って来ました。
お目当ては、「うまいもんでおもてなしマルシェ」。
仕事帰りでお腹が空いていたこともあり、ラテに
マルヤマドリルさんのチーズバーガーと迷いつつ、
居酒屋 神田新八さんのブースで『気まぐれチーズスフレ』＆
『神亀ひこ孫の純米純吟』セット（945円）をいただきっ。
日本酒は常温or燗から、スフレは3種類のチーズから選べます。
燗酒で店主さんおすすめのブルーチーズをチョイス！
『気まぐれチーズの燻製ベーコンチーズスフレ』
一口目は甘くてスイーツ？！な感じなのですが
ベーコンとチーズの部分はしっかり一品料理で
「神亀ひこ孫」に合う合う！ これはハマるわ♪
チーズスフレと日本酒のマリアージュに感激っ。
どうもごちそうさまでした。
カテゴリー: アート・催事・イベント｜タグ: おもてなし, さっぽろ東急, イベント, サツエキ, スフレ, チーズ, マルシェ, ミルク, ミルク＆ナチュラルチーズフェア, 居酒屋 神田新八, 日本酒, 札幌, 牛乳
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ふわシュワ！ハチカフェの 『スフレオムレツ』
Posted by bluestar on 2011年11月8日(火) 06:45
Dessert Cafe Hachi （ハチカフェ）さんで、ずっと気になっていた
期間限定デザートの 『スフレオムレツ』 をいただきました。
３種類から選べるお味は、りんご＆メイプルソースをチョイス。
※出来上がりまで少々時間がかかります。
気長に待っていると、スフレオムレツが登場。
噂には聞いていましたが．．．デカっ！。
卵の味がするスフレは、アツアツふわふわでシュワシュワの口溶け♪
コレって新食感かも。 オイシ～！
ワシワシいただき、なんとか完食．．．もうコレだけでお腹一杯（笑）
ご飯の後のデザートにするなら、２～３人でシェアすることをおすすめします。
このスフレオムレツは10月末までの限定でしたが、好評により
11月13日（日）まで延長！ 気になる人は急いで下さいねっ。
そうそう、大好きなハチカフェさんですが、12月末でお店を閉めて
1月から THE DAYさんで働かれるそうです。
ちょっと寂しいけれど、THE DAYさんも楽しみ楽しみ。
【Dessert Cafe Hachi】
札幌市中央区南3条西8丁目4－2 ライオンズシティ南3条1F
電話 011-596-0088
営業時間 11：30～21：30 （L.O 20:30)
定休日 木曜
＜ＨＰ＞ http://hachi0088.web.fc2.com/
