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グロリア（Gloria）～スパゲッティー＆PIZZA＆リゾット
Posted by bluestar on 2014年11月2日(日) 07:20
スパゲッティー＆PIZZA＆リゾットのグロリア（Gloria）さんに本格薪釜が導入されたということで、大人数でおじゃましてきました。
もうすぐ開店１周年を迎えるそうなのですが、東北通りにイタリアンがあったなんて知らなくて．．．はずかしながら初訪問。
コチラの店主さんにお誘いいただき感謝感謝！
落ち着いたイイ雰囲気の店内で店主さんがお一人で切り盛りしています。
肝心の「薪釜」は、なんと外っ！ 入口付近でお客様をお出迎え?!
まず泡で乾杯し、プロシュートをパクリ。
人数で選べるのが嬉しい『前菜盛り合わせ』。
この日は赤身＆白身魚のカルパッチョにパテ．．．ワインに合う合う♪
お待ちかねの薪釜PIZZA。まずは定番の『マルゲリータ』。
生地がモッチモチでトマトソースが美味し～♪
『クアトロ』はハチミツを付けてもこれまた美味し～のだっ。
『ペスカトーレ リゾット』
玄米を使ったこだわりのリゾットはプチプチ食感がクセになる想像以上の美味しさっ。
江丹別の青いチーズの『ニョッキ』。
やっぱりこのチーズ美味し～！ じゃがいも（とうや）が甘くて感激！
〆にドルチェも食べちゃった。
大人数でシェアしたのでいろいろ食べて飲めて大満足♪
パスタも気になるし、ランチも来てみようっと。
大変美味しかったです。どうもごちそうさまでした！
【グロリア（Gloria）】
札幌市白石区栄通7丁目1-21-201
電話 011-836-8083
営業時間 ランチ11:00～14:00／ディナー17:00～21:00
定休日 火曜
http://gloriasapporo.com/
https://www.facebook.com/gloriasapporo
Book Cafe ひかりや～登別温泉街をぶらり
Posted by bluestar on 2013年1月7日(月) 22:51
登別温泉でまったり休日中、Book Cafe ひかりやさんへ
おじゃましてきました。
この日のシフォンケーキは「栗」♪
ピッツァはモチモチ生地が美味し～！
次回は「シナモンロール」狙いでおじゃましたいと思います。
どうもごちそうさまでしたっ。
【Book Cafe ひかりや】
登別市登別温泉町80番地
電話 0143-84-2278
営業時間 10：00～19：00（L.O 18：30）
定休日 不定休
http://www.facebook.com/?ref=logo#!/ezomingkomatsu
ひかりやさんの後は温泉街をぶらり。
「湯かけ鬼蔵」さんで無病息災を祈願。
湯澤神社で参拝し、
木製のだるまの中におみくじが入った
「開運だるまおみくじ」を引いてみた。
．．．またまた「吉」。
なかなか良いことが書かれていたので
無難に頑張りたいと思います。
紅白のだるまは、大事にお持ち帰り。
SALVATORE CUOMO&BAR （サルヴァトーレ・クオモ&バール）札幌
Posted by bluestar on 2012年12月30日(日) 00:22
少し前のことですが
サルヴァトーレ・クオモさんで忘年会。
まずは、サラダと前菜。
ピッツァ美味し。
パスタは小海老と旬野菜のペペロンチーノ。
ポークの付け合わせのポテトが美味し。
ドルチェもペロリ。
美味しかったのですが、コース料理は量が少なめかも。
ごちそうさまでした。
【SALVATORE CUOMO&BAR （サルヴァトーレ・クオモ&バール）札幌】
札幌市北区北６条西５丁目１番地 サツエキＢｒｉｄｇｅ１F
電話 011-223-6865
営業時間 11:00～24:00 (LO 23:00)
定休日 無休
http://www.salvatore.jp/restaurant/sapporo
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PIZZERIA DA MASSIMO （ピッツェリア・ダ・マッシモ）
Posted by bluestar on 2011年11月9日(水) 06:56
川下の PIZZERIA DA MASSIMO
（ピッツェリア・ダ・マッシモ）さんでランチしてきました。
ドライバーさんに申し訳ないなぁと思いつつ、ビールをグビっとなっ。
薪窯の目の前のカウンター席で、ピッツァ作りの行程を見ながら待つのは楽しい♪
あっという間に1枚目の 『マリナーラ』 が出来上がり。
耳はパリっ、中はもっちりの香ばしい生地がオイシ～！
程よいタイミングで 『マルゲリータ』 が登場。 こっちもオイシ～。
シンプルで美味しいピッツァに大満足。
どうもごちそうさまでした。
【PIZZERIA DA MASSIMO】
札幌市白石区川下2条5丁目2-8
電話 011-875-7116
営業時間 11：30～14：30／17：30～20：30
定休日 水曜
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Del Sole – caffe pizzeria （カフェ・ピッツェリア デルソーレ）
Posted by bluestar on 2011年10月11日(火) 22:43
ぶらり岩内町からニセコへ移動。
夕食は、薪窯焼ナポリピッツァ DEL SOLE （デルソーレ） さんへ。
とっても美味しかった 「ルッコラセルヴァチカとパルミジャーノのサラダ」
ボリューミーだったのでスマホを並べてみました（笑）
「マルゲリータ エクストラ ビアンカ」
シンプルな具材にもっちり生地が香ばしくて オイシ～！
もちもち生地が見た目よりボリュームあり。
他のピッツァも食べたかったのですが、お腹一杯でギブ。
どうもごちそうさまでした。
【DEL SOLE】
ニセコ町字ニセコ483-1
TEL：0136-58-3535
営業時間：12：00～22：00 （L.O.21：00）
定休日 水曜、第2・4木曜
＜HP＞ http://pizza-delsole.com/
ニセコのお宿は、ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ さん。
木の温もりを感じる静かで落ち着いた雰囲気のホテル。
天然温泉浴場は小さめですが、オフシーズンの平日の為か、
ゆったりのんびり入ることができました。
朝食ビュッフェが美味しくて食べ過ぎました（笑）
