『ラテアート』タグの付いた投稿
CAFE HILARIOUS （カフェ ヒラリアス）
Posted by bluestar on 2012年10月8日(月) 22:33
HILARIOUS（ヒラリアス）さんでランチ。
ふわとろオムライス美味しっ。
「カフェラテ」のラテアートがウリのようですが、普通のコーヒーで。
カリモク60のグリーンのソファが印象的な店内。
【CAFE HILARIOUS】
札幌市中央区北1条西19丁目2-17 表参道明豊ビル1Ｆ
電話 011-640-6233
営業時間 11：00～21：00
定休日 ほぼ無休
http://cafehilarious.blogspot.jp/?m=1
http://www.facebook.com/cafehilarious
バリスタ・野崎氏ふたたび＠三越イタリアフェア
Posted by bluestar on 2010年4月7日(水) 23:37
編集長もレポされている、『三越イタリアフェア』 を
サクッとのぞいてきました。
お目当ては、ロ・スパッツィオのバリスタ・野崎氏が
神業を魅せる デザインカプチーノ。
カウンタースペースは丸井今井の催事より小さくなりましたが、
イヌ・ネコ・クマ・ゾウ・ウサギ・イルカ・ハート・リーフ・女の子．．．
などから、好みのデザインを選べるんです！
迷う．．．ウサギさんでオーダー。 （丸井の時はネコちゃんでした）
ぐふふ、カワイイ～！ そして美味しい。
４月１２日(月)まで開催しているのでリピートしちゃおうかしら？
※最終日１２日(月)は午後６時にて閉場
大イタリア展＠丸井今井
Posted by bluestar on 2009年10月15日(木) 00:29
丸井今井で開催の 『大イタリア展』 へ行って来ました。
お目当ては、『ロ・スパッツィオ』 のバリスタ・野崎氏のデザインカプチーノ。
目の前で華麗なテクニックを披露。 ステキっ。
【スフォリアテッラ＆カプチーノ セット】
ニャンコのデザインが可愛い～っ。 そして美味しいっ。
ゴクゴク飲んで時間が経ってもしっかりニャンコ。
舌を噛みそうな名前（笑）の「スフォリ ア テッラ」はナポリの伝統菓子。
パリッパリのパイとチーズクリームの相性が◎ 美味し～い。
そしてもう一軒気になっていた 『ブォーナボッカ』 さんで
イタリアの伝統焼き菓子「ブルッティ エ ブォーニ」を試食して即購入。
ビスコッティのように固いのかと思ったら、軽くてサクシュワ！？
食感が絶妙、ナッツが香ばしいメレンゲ焼き菓子なんです。
コレ好きだぁ。 期間中に野崎さんのカプチーノとコラボしなくっちゃっ。
今日のところはバール利用で帰るはずが、来日中の
アレッサンドロ・アンフォッソ氏に足を止められた．．．。
試食の「フォレッシュバジルソース」がとっても美味しかったのですが、
ちょうど切らしていた「ＥＸバージンオリーブオイル」を購入。
なんとイタリア男の魅力ムンムン？に、（私の）名前入りサインを
入れてくれました。 グラッチェ！
『ロ・スパッツィオ』 の野崎氏、『ブォーナボッカ』 の溝口氏、
そしてアレッサンドドロ・アンフォッソ氏．．．
皆さん、気さくでカッコ良かったわ。
＜大イタリア展＞
１０月１４日（水）～１９日（月） 丸井今井・札幌店 大通館９階催事場