札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『円山』タグの付いた投稿

円麦(MARUMUGI)

marumugi

 

元旦にオープンした円山のパン屋『円麦(MARUMUGI)』さん。

場所は、森彦さんのお向かいの元Brown Books Cafe 円山店さんがあったところ。

とても小さな販売スペースですが、ショーケース?に並んだ美味しそうなパンを見ているだけでニンマリ♪
雰囲気の良い、ほっこりパン屋さんです。

 

じゃがいもが練り込まれている人気の『食パン』は、ふんわりモッチリ食感で甘みがあって美味し~!
じゃがいものフォカッチャ』も食べ応えのあるモッチリ食感が気に入っちゃった。

 

marumugi

 

バゲットはハーフサイズをチョイス。
パリッとしたクラスト、モチモチのクラム♪
美味しいなぁ! かなり好みのバゲットに大満足。

こりゃ、円麦さんの近所に住んでいたら通いまくっちゃうだろうなぁ。

 

またおじゃまします。 どうもごちそうさまでした。

 

marumugi

 

円麦(MARUMUGI)】
札幌市中央区南3条西26丁目2-23
電話 011-699-6467
営業時間 7:00~17:00(売り切れまで)
定休日 月曜
https://www.facebook.com/crustfircrum

 

サムライ煎兵衛

samurai

 

裏参道に先月オープンした、北海道米を100%使った手焼きせんべい店『サムライ煎兵衛』さん。

お米の顔形をした侍イラストがたまらんでござる!

※そういえば、『ちょんまげぷりん』の時もサムライにどハマリしてたっけ...。

 

samurai

 

こだわりの北海道米は「ゆめぴりか」「ふっくりんこ」「おぼろづき」の3種類。
それぞれ食感が違うというのも面白い!

く~っ、珍しい『トリュフ塩』とかいろいろあって迷うでござる。

 

samurai samurai

 

こちらは、バレンタイン限定『ハートせんべい』。
「贈る心に、助太刀いたす。」ってキャッチコピーにキュン♪

 

1枚食べたら、他の味も食べたくなって止まらない止められない...
危険すぎるせんべいでござる。

 

どうもごちそうさまでした!

 

samurai

 

サムライ煎兵衛
札幌市中央区南2条西25丁目1-18
電話 011-618-0550
営業時間 10:00~18:30
不定休
http://www.samurai-senbei.com/
https://www.facebook.com/samuraisenbei

 

オリーブオイルもヌーボー!

IMG_1629

 

オリーブオイル市場さんでシチリア産の初搾りエクストラヴァージンオリーブオイル『リゼルヴァ・ヌーボー』を購入!

コレとかコチラとか、この季節は「ヌーボー」に心惹かれます。

鮮やかな黄緑色が美しいオイル。
瑞々しい香りで適度にピリピリッとした辛味のある上質な風味が印象的。

フレッシュで美味しゅうございます♪

 

oil2014

 

イタリアオリーブオイルソムリエの店
オリーブオイル市場
札幌市中央区南5条西24-3-16
電話 011-530-0033
営業時間 10:00~19:00
定休日 月曜
http://www.primolio.co.jp/
https://www.facebook.com/primolio.co.jp

 

TSURU CAFE(ツルカフェ)

TSURU CAFE

 

UPが大変遅くなりましたが...
TSURU CAFE(ツルカフェ)さんへおじゃました日のこと。

ココは、元Bon Vivant(ボン・ヴィバン)さんに
いた方がオープンしたフランス菓子とデリカのお店。

店主さまオススメの『TSURU(ツル)』をイートイン。

個人的にショコラものはあまり得意じゃないのですが、
キャラメルとショコラとコーヒーのマリアージュが
美味し~♪ コーヒーにも合う合う。

次回はゆっくりおじゃましたいと思います。
どうもごちそうさまでした。

 

TSURU CAFE

TSURU CAFE
札幌市中央区宮の森2条5丁目2-8 1F
電話 011-631-2626
営業時間 10:00~20:00
定休日 水曜日
http://tsurucafe.jugem.jp/

 

ハンバーグ・ステーキ シジュウ

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久しぶりのシジュウさん。

無性にこちらのピリ辛スパイシーソースの牛100%
ハンバーグが食べたくて。

20131230-04.jpg

もちもろ「レア」で。 美味し~!

2013年、ハンバーグ食べ納め。
どうもごちそうさまでした。


シジュウ
札幌市中央区南6条西24丁目1-18 Y'S南円山1F
電話 011-552-7236
営業時間 ランチ11:30~15:00
       ディナー17:00~22:30 (LO 22:00)
定休日 火曜
http://www.aiai-web.com/40/index.html

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