ミルク＆ナチュラルチーズフェア2014

Posted by bluestar on 2014年1月23日(木) 21:43

ありゃりゃりゃ、久しぶりのレポです．．．。

さてさて、本日よりさっぽろ東急百貨店で開催中の
ミルク＆ナチュラルチーズフェアへ
行って来ました。

お目当ては、「うまいもんでおもてなしマルシェ」。

仕事帰りでお腹が空いていたこともあり、ラテに
マルヤマドリルさんのチーズバーガーと迷いつつ、
居酒屋 神田新八さんのブースで『気まぐれチーズスフレ』＆
『神亀ひこ孫の純米純吟』セット（945円）をいただきっ。



日本酒は常温or燗から、スフレは3種類のチーズから選べます。

燗酒で店主さんおすすめのブルーチーズをチョイス！

『気まぐれチーズの燻製ベーコンチーズスフレ』
一口目は甘くてスイーツ？！な感じなのですが
ベーコンとチーズの部分はしっかり一品料理で
「神亀ひこ孫」に合う合う！　これはハマるわ♪

チーズスフレと日本酒のマリアージュに感激っ。

どうもごちそうさまでした。