札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『手作り』タグの付いた投稿

手作りアイス 『花茶』




(引き続き、千歳ネタですが)

Cafe Harmonyさんの後は
すぐ近くの 花茶 さんへ。


アップルパイセットを食べた後なので、
アイスクリームのダブルを2人でシェア(笑)

季節限定の 「さくら」 と 「ふきのとう」 をチョイス。


ちょっとほろ苦な 「ふきのとう」 とふんわりやさしい味わいの 「さくら」。 
春の味だねぇ。 美味しっ。

花茶
千歳市泉郷479/電話 0123-20-2430
営業時間 (夏期) 10:00~19:00
       (冬季) 10:00~17:00(日・祝日10:00~18:00)
       (年末年始) 12月24日~2月5日まで休業
定休日 火曜 (※5~8月は無休・9月は第2、第4火曜日は定休日
ホームページ

PEOPLE PEAPE (ピープル ピープ)



パイとケーキという看板が印象的?な 『PEOPLE PEAPE
(ピープルピープ)さんへ、数年ぶりのご無沙汰入店。

パフェの美味しい店としてコアな人気を誇るピープルピープさんですが、
営業時間があいまいで、いつも混んでいて、マスターが1人で
作っているので時間がかかるという事で足が遠のいておりました。

この日、お店の前を通ると「7時30分から営業」の看板があったので
8時すぎにおひとりさま入店。 

空いていたので、待ち時間10分程度できました。早っ。

バナナパフェ
トッピングはなく、生クリームのみのシンプルさ。
まっ、見た目は気にしない(笑)
完全手作り、素材の味が楽しめて美味し~! 
ボリュームはありますがペロリと完食。

何かと不思議で怪しい(笑)お店ですが、4人以上で入店しない、
小銭を用意していく、禁煙などお店のルールを守って、1時間待ち
覚悟で時間に余裕を持って行きましょう。 早めの時間が狙い目です。


PEOPLE PEAPE
札幌市中央区南4条西6丁目
電話 011-231-8052
営業時間 (水・木)19:00前後頃~23:00頃
       (金・土)19:00前後頃~24:00頃
       (日・祝)19:00前後頃~22:00過ぎ頃
定休日 月曜・火曜

素朴なおやつ~みそぱん編



みそぱん』 というか『みそ蒸しパン』 をいただきました。

母が分けてくれたのですが、名古屋出身者の手作りらしいです。 

味噌の風味が素朴で美味し~っ。



ちなみに北海道で 『みそぱん』 といえば、四角いキツネ色で表面が

茶色くテカってる固めのパンですよね?

最近見かけませんが、あの素朴な味が懐かしいなぁ。


シフォン亭 ほやほや



友人にいただいて以来、その美味しさにハマってしまった
シフォン亭 ほやほや』 さんのシフォンケーキ。

宅配や「元気ショップ」でも販売されているのですが、
先日、お店へおじゃましてきました。

7種類あるようなのですが、カットされたものは、4種類しか残っていませんでした。
シナモン・紅茶・黒糖くるみ・オレンジを購入。



キャー、ほやほや。 しっとり、ふわっふわなんです。
甘さ控えめでパクパクいけちゃうので、かなり危険なシフォンケーキともいえます。

営業時間が短いのは悲しいけど、店舗の方がお買得なんですよ。
今後、イートインスペースもできそうなので楽しみ。


札幌南高、電停「山鼻19条」の目の前です。
    ↓       ↓ 
シフォン亭 ほやほや
札幌市中央区南19条西7丁目3-23 杉本ビル1F
電話 011-532-0902
営業時間 11:00~16:00
定休日 日・月曜・祝日
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