アロマとホワイトソース

Posted by saera on 2015年7月4日(土) 14:29

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アルニカで～す。☆-( ^-ﾟ)v

 

 

札幌は7月になってもなかなか暑くならないですね。

 

 

夜はお布団が欠かせないです。(^_^; )

 

 

だから、お風呂はシャワーだけじゃなくて湯船に浸かりたい私。

 

 

私のバスタイムはアロマの香りはラベンダーやマジョラムの精油を使うことが多いですね。

 

 

そして、最近は新発売のボディソープで洗いながら柑橘系も楽しめます♪

 

 

 

 

 

 

そうそ、小麦粉を使わないホワイトソースのこと。

 

私が驚いたのはバターも使わないんですよ!

 

小麦アレルギーの人にもカロリーを気にする人にも朗報でしょ。ヽ(^◇^ )ノ ﾜｰｲ

 

 

クックパットで検索して見つけたので、私が考えたレシピではないのですが・・。

 

材料

牛乳　150ml

コンソメ　小さじ半分

塩・こしょう　少々

片栗粉+水　1:1

 

 

気が付きました?

 

片栗粉を使うのです。

 

 

作り方は簡単です。

 

1、フライパンに牛乳とコンソメを入れて弱火で温めて塩・コショウで味を調える。

2、味が整ったら、お好みのとろみになるように水溶き片栗粉を少しずつ加えながら手早く混ぜる。

3、ソースがお好みのとろみになったら完成

 

 

私はバターライスにミートソースを混ぜて、ホワイトソースとミックスチーズを乗せてオーブントースターでドリアにしました。

 

 

 

ご飯の他にもパスタやマカロニで、グラタンが作れます。

 

 

肝心のお味ですが、あっさりしています。

 

当然ですね～。(*^∇^*)

 

でも、意外とホワイトソースっぽいので、見た目的にはOKです。

 

そして、言われなければ片栗粉で作ったとは分からないかも・・。

 

小麦アレルギーの方はちょっと試す価値ありかな。

 

 

 

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