生産者の声
Posted by saera on 2014年7月14日(月) 17:05
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アルニカで～す。☆-( ^-ﾟ)v
札幌も夏らしくなってきましたけれど、まだそんなに暑くない気がします。
食べ物でも夏を感じます。
友人からサクランボ狩りのお土産をいただきました。
新鮮でツヤツヤとしたサクランボをごちそう様、Yさん。
とってもおいしい♪
Yさん達がサクランボ狩りに行ったのは余市郡仁木町の「チェリーハント イン オオクボ」という果樹園です。
ネーミングがそのまんまですね。ﾉ(*^∇^*)
「北海道の冷涼な気候と風土で育ち、農薬を減らし、有機質肥料をたっぷり与えたサクランボです。」と書かれています。
大切に育てられたんですね。
そういえば、スタッフの葵のご親戚から毎年いただくアロニアですが・・。
ネット検索でのジャムレシピは冷凍と解凍を3回繰り返すと渋みが抜けて美味しく仕上がるとあったので、そうしていました。
「生産者の希望としては渋みもアロニアの特徴なので、そのままジャムづくりしてみてほしい。」とのこと。
その通りにしてみたら、そんなに渋くないのです。
新鮮だからなのかもしれませんが、手間がかからずに美味しくできました。
ビオにたっぷりかけて食べます♪
食べ物は体を作ります。
お肌も体の一部、きれいなお肌作りは体の中から。
そして、お肌の外からは良質のコスメを!
紫外線を浴びて、元気がないお肌には炭酸ガスパックを!!
お肌の生産者は正に自分ですから、手をかけて美肌に育てましょう～♪
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