~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~
中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
by 創作・和ダイニング はる
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秋の夜長に余韻の長い赤ワインを楽しみませんか?
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年11月8日(火) 16:31
こんばんは(*^_^*)
今日も~雨~~
もしかしたら雪降るかも・・・(ちょっと楽しみ!)
秋にピッタリの美味しいワインが入荷!!
'Prince Mircea
プリンス・ミルセア'
ルーマニア産
メルロー100%
濃いガーネットルビー色をしていて、スモーキーなベリー類の香り
スパイシーなワインです。
'Château La Temperance
シャトー ラ タンペランス'
フランス産
メルロー75% カベルネ・ソーヴィニヨン25%
フルボディ
濃いブラックルビー色で力強い香り、まろやかでしなやかな果実感
余韻が長く楽しめます。
あっさりした日本酒には・・・
ナスとシイタケの海老真丈揚げだし ¥580
ナスとシイタケの中に、プリプリの海老の身をたたいて
つみれにして挟み、あっさり揚げだしにしました。
やっぱり和食は落ち着きます。。。
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