札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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2016年08月 の投稿一覧

★ルスツ産もち豚で自家製ベーコンつくりました!!(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

今週末は、もう9月!!!

去年は、今頃仕込みに追われていました(笑)

オータムフェストには今年は出店しません。

地道にお店の営業を頑張ります(^_^)/

ルスツ産もち豚で自家製ベーコンつくりました!!

塩漬け、乾燥、燻製・・・

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良い感じにできました!!!

香草1

今週は・・・
オススメにて
★自家製ベーコンと温玉のサラダでご提供~~~

いかがですか??

お待ちしております(*^。^*)

★お盆も過ぎたので、秋の日本酒が入荷してきました(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

今日はメッチャ良い天気~~

少し涼しくなってきました!

もう秋の日本酒が入荷しましたよ!(^^)!
いかがですか??

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★酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり
(高知県)

原料米 松山三井(愛媛県)
精米歩合 50%
日本酒度 +6.5
酸度 1.65
アミノ酸度 1.1
アルコール度数 16度

★大信州 秋の純吟
(長野県)

原料米 ひとごこち(長野県産)
精米歩合 麹米49%、掛米59%
日本酒度 +7
酸度 1.5
アルコール度数 16度

お待ちしております!(^^)!

★遠野パドロンって野菜をご存知ですか??(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

今日、明日は通常通り営業しております!!
お待ちしておりますよ~~

遠野パドロン!??って??

パドロンとはスペインガリシア州、ア・コルーニャ県に
ある小さな町の名前がついたピーマンの仲間。

岩手県遠野市で栽培されていてほんのりと甘くてみずみずしい、
小さい甘トウガラシです。

素揚げが一番おいしい食べ方!
本日のオススメ
★遠野パドロンの素揚げ

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ビールのおつまみに最適ですよ~~

お待ちしております(^o^)丿

◆定山渓までサイクリング!(^^)!

こんにちは!(^^)!

第2弾の投稿~~

お兄ちゃんとトレーニングを兼ねて
定山渓温泉までサイクリング!!!

途中、南沢の峠を越えたりして
かなりもがきました。。

きつかった(>_<)

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足湯で休憩(^o^)丿
バカみたいなポーズで写真!!

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すぐ近くの白糸の滝でマイナスイオン~~~

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帰りは、追い風だったので
なにもしなくてもビュンビュン進みました。

往復約50キロ(^o^)丿

楽しかった~~~

★お盆の営業について(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

今日もいい天気!!

自転車通勤も、気持ち良いです。

もうお盆休みに入っているような人もいるようですが
「はる」のお盆休みは・・・

14日(日)~16日(火)までの3日間

よろしくお願いします。

17日(水)より通常通りの営業となります(*^。^*)

5.6卓

本日、まだお席のご用意できますので
お待ちしております!(^^)!

★やっとサマージャンプ大会が終わりましたm(__)m

こんにちは!(^^)!

やっとサマージャンプ大会が終わりました。
朝日町から始まり10連戦\(◎o◎)/!

選手もコーチも保護者もへとへと。。

9月にまた5試合ぐらいありますので
また練習あるのみですね~

日焼けして黒玉子になってます(笑)
あまり見ないでください。。。(笑)

限定酒が入荷しました!!!

封開けいかがですか????

酔鯨

★杜の蔵 二の矢 夏生 山田錦
(福岡県)

原料米:福岡県産山田錦
精米歩合:65%
アルコール度数:16度

★酔鯨 高育54号 純米吟醸
20周年記念ラベル
(高知県)

原料米:吟の夢
精米歩合:50%
日本酒度:+6.5
酸度:1.7
アルコール度数:16度

お待ちしております(^o^)丿

★サマーフェスタ2016第2弾が始まりました!!(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

今日もめっちゃいい天気~~~

息子たちと、少しサイクリングしちゃいました!!
楽しかったね~~~^

サマーフェスタ2016

第2弾が登場しました!!

★大雪の蔵 新米新酒 生貯蔵酒

旭川の蔵で、大事に10か月寝かして熟成された
日本酒がたくさん入荷しました!(^^)!

サマーフェスタでは、
通常750円⇒250円にてご提供します!!!
何杯飲んでも大丈夫ですよ

なくなり次第終了します~~

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本日もお待ちしておりますよ!(^^)!
よろしくお願いします~~~

★北海道の短い夏を満喫していますか??(*^。^*)

こんにちは(*^。^*)

北海道の短い夏がきてますよ~~

けがに気をつけて楽しんでください

よろしくお願いします(*^。^*)

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★寒紅梅 純米吟醸50 遅咲き火入

原料米:雄町
アルコール度数:15度
精米歩合:50%

★寒紅梅 純米吟醸55 遅咲き火入

原料米:山田錦
アルコール度数:15度
精米歩合:55%

新政6

★新政 NO.6 R-type

原料米:秋田県産酒造好適米 100%使用
精米歩合:麹米40%、掛米60%
アルコール分:15度(原酒)

封開けお待ちしております(^o^)丿

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