札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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2012年06月 の投稿一覧

★今日は、運動会日和でした(*^。^*)

こんにちは(*^。^*)



今日は、息子の運動会でした~

朝からいい天気過ぎて・・・アツくて(>_<)


幼稚園最後の運動会!楽しめたようです。。
来年から、お兄ちゃんと一緒なので、パパは大変です(>_<)

子供の成長は楽しい~(*^。^*)


  

明日から7月ですね!

アツくなってきますが、頑張ります(^。^)y-.。o○


◆大好きな金滴酒造 彗星が入荷~!(^^)!

こんにちは!(^^)!

大好きな金滴酒造 彗星~~~

札幌国税局主催の新酒鑑評会で金賞を受賞

金滴 彗星純米「北の純米酒」


使用米: 北空知産彗星
精米歩合: 60%
日本酒度: +4
アルコール度数: 15~16度


コクがあって切れの良い純米酒。




つまみは・・・

朝イカの刺身で・・・・

ゴロ醤油をつけつけ・・・・


ゴクリ~

うまいっす!(^^)!

◆麹納豆で、今が旬の朝イカを和えちゃいました!(^^)!

こんにちは!(^^)!

今日は、なんかムシムシ!?しますね~


先日、ブログで紹介いたしました。

麹納豆~


なかなかの味わいで・・・・うまい!!


豆腐にかけたり、ご飯にのせたり・・・


「けっこう好き~~」


そんな麹納豆を、今が旬の朝イカと和えてみました。
イカの甘味が引き出されていい感じです。

ぜひお試しください!(^^)!




★北海道名物!北海シマ海老が入荷しました~~!(^^)!

こんにちは!(^^)!

やっと入荷してきました!!


「北海シマ海老」

昆布森産です~


サロマ産は、7月1日に解禁になるみたいです!(^^)!
こちらも、後日入荷予定!


お楽しみに・・・・



すこし小ぶりですが・・・味はサイコーです!

ぜひ召し上がってください~~

◆またまた夏の新酒が入荷~~(^。^)y-.。o○

こんにちは(^。^)y-.。o○



今週はいい天気~~サイコー!(^^)!


こんな時に最適な日本酒が入荷しました!




株式会社アリサワ
文佳人 夏純吟 23BY

 可愛い"おばけラベル"♪

描かれたおばけはオリジナルのおばけで、それぞれに
名前とキャラ設定があるんです。
 お酒の首掛けにおばけの説明が書いてあるのも面白い~







八海山 特別純米原酒

夏季限定酒!!

●使用原料米/麹米=五百万石、酒母(酛)=ゆきの精、
掛米(添・仲)=山田錦、掛米(留)=トドロキワセ
●精米歩合/=55%
●日本酒度/+2 ●酸度/1.5 ●アルコール度/17.5%
●産地/新潟県南魚沼市長森


キンキンに冷やしてお待ちしております~

◆今週末は、幼稚園の運動会です~!(^^)!

こんにちは!(^^)!

いい天気~~(^_^)/

おにいちゃんの運動会は、先月終わったのですが・・・
下の子の運動会が今週末にあります~


幼稚園最後の運動会!


がんばれ~

総練習の下見しちゃいました(^_^)/




夏の新酒!
注文してきました(^_^)/

夕方に配達していただきます~

後程、ご紹介します~~~


「今週もがんばりましょう~~」

★道産ワイン!(^^)!好評です~~塩麹とあいますかね!(^^)!

こんにちは!(^^)!


先日より開催中~~

★道産ワインと十勝和牛フェア


好評いただいております!(^^)!




麹納豆とアタリメの塩麹つけを作りました~~

ワインと合わせてみたいなぁ~

タブーと言われている納豆とワイン!!
どうなるかなぁ・・・

★道産アスパラとベーコンのサラダ再登場~~!(^^)!

こんにちは!(^^)!

今日は,少し肌寒いですね!

(私だけかなぁ~)

なかなからしくなってくれません。。


まぁ~しょうがないですね!







初夏のおいしい野菜と言えば・・・


アスパラ~



★道産アスパラとベーコンの彩りサラダ  ¥780

先週のおすすめ料理が、復活再登場~
ぜひどうぞ!!!


★安心院葡萄酒工房ワインが、新入荷~~!(^^)!

こんにちは!(^^)!

昨日、ワイン好きの常連様との会話で・・・・




「九州のワイン 飲んだことある??」って話になり





安心院葡萄酒工房を教えていただきました!(^^)!



さっそく~~購入!!


勉強いたします!(^^)!




安心院葡萄酒工房 シャルドネ2005 ◆数量限定
 
  品種 シャルドネ (安心院産100%)



安心院葡萄酒工房 マスカット ベリーA

  品種 マスカット ベリーA (安心院産100%)


★道産アスパラと松原ワイン~~サイコーです!(^^)!

こんにちは!(^^)!



今日は、台風の影響であまり天気が良くないです(>_<)

本州ほど、ひどい感じにはならないでしょうが・・・・





今週のおすすめより

'★道産アスパラのソテー
          チーズソース¥680
'
            
太いアスパラ(グリーン・ホワイト)をバターで焼きました。。
「はる」特製のチーズソースをたっぷりつけてどうぞ!!!

すっきりした松原ワインと合いますよ~~



今年の松原ワインは、すっきりしていて後にジューシーな香り~
ワイン好きも、絶賛しておりました!(^^)!

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