札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

2016年05月 の投稿一覧

★本日で料理長が卒業します\(◎o◎)/!

こんにちは(^o^)丿

今日で5月が終わり・・
今まで、オープンより一緒に働いていた
石山料理長が本日を以て卒業いたします。

オープン準備のころの思い出がよみがえります。

お店としてはとてもさみしいのですね。。

またどこかで見かけたら声をかけてあげてください。

明日より新しい!?人が頑張ります!!
会いにきてください(*^。^*)
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お待ちしております!(^^)!

◆札幌の小学校!今日がほとんど運動会です(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

今日は、下の子の運動会でした!
札幌は、ほとんど今日あったようです~~

朝早くから、場所取り、お弁当作り、応援と
忙しい1日です。

天気も快晴に恵まれ、順調に終われました。

あとは、眠気と戦いながらしっかり営業します。
頑張れ(自分へ)

運動会 - コピー

本日もよろしくお願いします(^o^)丿

★蘭越の松原農園2015が入荷しましたよ(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

今日は天気が良いですが
風が北海道な感じ!?で
涼しい~~

やっぱり北海道は良いです!!

毎年、楽しみに待っているワインが入荷!!

★松原農園(蘭越)

すっきりして和食によく合う白ワインです!
グラスでもご提供します~~

グラス1杯 850円
ボトル 4500円

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本日はお席ご案内できますよ~
よろしくお願いします(^o^)丿

★刈穂 六舟 サマーミスト!すっきり飲みやすいです(^o^)丿

こんにちは(^_^)/

今日は少し蒸す感じ。

昨日のラフィラの火事&停電たいへんだったようですね。
なぜか、うちの店のブレーカーも2回ほどヤバかった。

突然、ブツッと切れそうになりましたが
何とか大丈夫。

有線が爆音になりましたがね。。(>_<)

今日、明日はラフィラお休みのようです。

火事が多くて怖いですね~

日本酒入荷情報~~

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★刈穂 夏純米吟醸 六舟 Summer Mist

原料米:美山錦/めんこいな
精米歩合:57%
アルコール度数:16%
日本酒度:+3
酸度:1.6

お待ちしております(^o^)丿

本日もよろしくお願いします

★週末は、夏ような暑さで・・・日焼けしました(>_<)

こんにちは(^o^)丿

週末、夏のような暑さで・・
グッタリしましたね。。(>_<)

今日は、少し風が涼しく感じます!!

キンキンに冷えた生ビールの季節ですよ~~

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日本酒入荷情報~~

★春鹿 純米 超辛口 中取り
(奈良県)

原料米/五百万石(福井県酸、富山県産)
精米歩合:60%
日本酒度:+13
酸度:1.7
アミノ酸度:1.2
酵母:協会901号

★南方 特別純米 無濾過生原酒
(和歌山県)

原料米: 美山錦100%
精米歩合: 55%
使用酵母: 7号系
アルコール度数: 17 度
日本酒度: +7
酸度: 1.8

酒

本日もよろしくお願いします(^o^)丿

◆ライラックまつり&札幌ラーメンショー(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

ポカポカ陽気を通り過ごして
夏のようです!

外飲みはサイコーですね~~

ラーメンショーで塩ラーメン(^o^)丿
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ライラックまつりでワインを少し~~
ワイン

良い感じ(^o^)丿

★夏酒がどんどん発売されてきています(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

日本酒入荷情報~~

夏酒がどんどん発売されてきていますよ

夏酒は酸度が少しあり飲みやすいもの
が多いのでサラッといかがですか??

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★山形正宗 夏ノ純米 花火ラベル

原料米:山田錦
精米歩合 55%
日本酒度:+5
酸度:1.6
アルコール度数:16度

新政1

★新政 ヴィリジアンラベル 美郷錦仕込み

秋田県産美郷錦40%精米、
アルコール15度、
協会6号酵母使用の
生もと仕込みで
上槽~即詰めの生詰め原酒です。

こちらは限定酒になります。

本日もよろしくお願いします(^o^)丿

◆フレッシュな枝豆&そら豆を送ってくれました!(^^)!

こんにちは!(^^)!

今日もいい天気!!
ライラックまつり始まりました~

今日は残念ながら行けなかったですが
明日より昼酒しに行きます(^o^)丿

千葉の友人が
枝豆&そら豆を送ってくれました

感謝(*^。^*)

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早速茹でていただきましたが
旨い!!!!!

やっぱりフレッシュが良いですね~

先日よりフレッシュな女性スタッフが働いてくれています。
ぜひ会いに来てください~~

お待ちしております(*^。^*)

★ライラックまつりは明日より開催です(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

今日はポカポカいい天気~

半袖でお出かけできますね!(^^)!
明日より大通で
札幌ライラックまつりが開催されます♪

道産ワインがたくさん飲めますよ!!
楽しみです

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夏の日本酒も入荷しています!

★文佳人 夏純吟 おばけラベル

日本酒度:±0
精米歩合:50%
アルコール度数:16.5度

★寫楽 純愛仕込み 純米酒

精米歩合:60%
アルコール度数:16度

おばけ

いかがですか???

本日もよろしくお願いします!(^^)!

★すっきりした酸味が良い感じです(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

日本酒入荷情報~~
★新政「瑠璃(ラピス)」純米酒

■原料米:美山錦(秋田県産)
■精米歩合(米の磨き具合):40%(麹米)、50%(掛米)
■酵母:協会6号(新政酵母)
■アルコール分:15%(原酒)

ピリッとした酸味とすっきりした味わいがオススメです。
カラーシリーズ今、話題です(^o^)丿
ラピス

たまには、リキュールも紹介!!
★鶴梅 夏みかん

原料:夏蜜柑 (和歌山産)・日本酒・果糖液糖・甘夏 (和歌山産)・檸檬 (和歌山産)
アルコール度数:7%

苦みと酸味も良いアクセントになってます。
すっきりしたい方にオススメ

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本日もよろしくお願いします(^o^)丿

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