札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

『ワイン』タグの付いた投稿

★少し変わった日本酒もありますよ(^o^)丿

こんにちは!(^^)!

少し変わった日本酒をご紹介!!

封開けしてみませんか??

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★桃川 大吟醸純米にごり酒
(青森県)

原料米:まっしぐら
精米歩合:50%
アルコール度数:15度以上16度未満
日本酒度:-17
酸度:1.4

甘口で芳醇な味わいです。

★三井の寿 純米吟醸 山田錦60 バトナージュ -BATONNAGE-

原料米:山田錦
精米歩合 60%
日本酒度:+2
酸度:1.9
アルコール度数:15度

ワインつくりの製法
「シュールリー」という澱を絡ませて
熟成させる時にバトンでお酒を
かき混ぜる作り方をしています。

お待ちしております!(^^)!

★蘭越の松原農園2015が入荷しましたよ(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

今日は天気が良いですが
風が北海道な感じ!?で
涼しい~~

やっぱり北海道は良いです!!

毎年、楽しみに待っているワインが入荷!!

★松原農園(蘭越)

すっきりして和食によく合う白ワインです!
グラスでもご提供します~~

グラス1杯 850円
ボトル 4500円

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本日はお席ご案内できますよ~
よろしくお願いします(^o^)丿

◆ライラックまつり&札幌ラーメンショー(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

ポカポカ陽気を通り過ごして
夏のようです!

外飲みはサイコーですね~~

ラーメンショーで塩ラーメン(^o^)丿
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ライラックまつりでワインを少し~~
ワイン

良い感じ(^o^)丿

★本日最終日!!ミルク&ナチュラルチーズフェア(*^。^*)

こんにちは(*^。^*)

昨日のちょっと暖かいおかげで・・
落雪。
電話線の故障。

毎回毎回、腹が立ちます!!!

東急百貨店で開催中の
ミルク&ナチュラルチーズフェアが最終日になってしまいました。

毎回、購入しているチーズ!
さらべつチーズ工房の「らくか」

今年もゲット~~
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とっても美味しいのですぐになくなっちゃいます。
食べたい方は、店長まで行ってください(*^。^*)

本日もお待ちしております(^o^)丿

★今週のオススメより~合鴨のローストと下仁田ネギの炭焼き!!(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

雨が降ったり、雪が降ったりして
なんか・・・(>_<)

冬なら冬らしくなってほしいなぁ~~

今週のオススメをご紹介!!
★合鴨のローストと下仁田ネギの炭焼き

柔らかい合鴨ロースは赤ワインにピッタリです!

下仁田ネギは加熱すると甘味が増して
とろとろの食感が楽しめるので
ネギ好きにはたまりませんね~~~

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天気はイマイチですが・・・
本日もよろしくお願いします(^o^)丿

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