札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

2018年05月 の投稿一覧

★生本マグロの中トロ刺身と日本酒いかがですか?(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

今日もポカポカして気持ちいいですね~
夜は雨らしいですが・・・(>_<)

生本マグロが入荷しました!!

赤身、中とろ刺身と楽しめます

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旨いマグロと一緒に夏酒いかがですか??

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★刈穂 夏純米吟醸 六舟 SummerMistサマーミスト 

原料米:美山錦、めんこいな 
精米歩合:50/57%
酵母:AK-1 
アルコール度数:16度
日本酒度:+3 
酸度;1.6

★酔鯨 純米吟醸 なつくじら原酒

原料米:吟風(北海道)
精米歩合:50%
日本酒度:+7.0
酸度:1.85
アミノ酸度:1.20

本日もお待ちしております(^o^)丿

★みんな大好き!道産アスパラのベーコン巻き串焼き!!

こんにちは(^o^)丿

今日はめっちゃいい天気ですね~

ポカポカ陽気で大通公園も人でいっぱいでした。

今週より気合を入れて頑張りますよ~~
本日のオススメ
★道産アスパラのベーコン巻き串焼き

本数は変更できますのでお気軽にどうぞ♪

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本日もよろしくお願いします

19:00までにご来店のお客様限定
早得!飲み放題も開催中です!!

お待ちしております(^o^)丿

■店長、退院しました(^o^)丿スペシャル企画も開催!!!

こんにちは(^o^)丿

お久しぶりです。
実は・・・店長、入院していました。

ゴールデンウィーク中に怪我をしてそこからウィルスにやられました。

9日間の入院(>_<)

今月、ぜんぜん営業していません。
このままでは・・・・(>_<)

みなさん!助けてください。
明日、土曜日より営業再開です。

スペシャル企画も開催します。

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お待ちしております(^o^)丿

★少し変わった日本酒もありますよ(^o^)丿

こんにちは!(^^)!

少し変わった日本酒をご紹介!!

封開けしてみませんか??

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★桃川 大吟醸純米にごり酒
(青森県)

原料米:まっしぐら
精米歩合:50%
アルコール度数:15度以上16度未満
日本酒度:-17
酸度:1.4

甘口で芳醇な味わいです。

★三井の寿 純米吟醸 山田錦60 バトナージュ -BATONNAGE-

原料米:山田錦
精米歩合 60%
日本酒度:+2
酸度:1.9
アルコール度数:15度

ワインつくりの製法
「シュールリー」という澱を絡ませて
熟成させる時にバトンでお酒を
かき混ぜる作り方をしています。

お待ちしております!(^^)!

★5月になりました~自家製しめさばで一杯どうですか?(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

5月、ゴールデンウィーク真ん中!
1日、2日は営業しています~~

本日のオススメ
★自家製しめさばの刺身

道産の生サバをサッと〆ました。
日本酒と一緒にどうぞ!!

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本日もお待ちしております!(^^)!

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