札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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2020年07月 の投稿一覧

★北海道産「吟風」は評価が高まってきていますね~~

こんにちは!(^^)!

今日は、少し涼しいですね!

北海道の夏はこれからです~~

北海道産 吟風を使った日本酒が高知より入荷です。
封明けしませんか??

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★酔鯨 純米吟醸 なつくじら 原酒

原料米:北海道産 吟風
精米歩合:50%
日本酒度:+7
アルコール度数:17度
酸度:1.85

本日も宜しくお願い致します(*^_^*)

★山形正宗の花火ラベルは毎年恒例でウマい日本酒です(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

夏酒も毎年恒例で飲ませていただいている物があります!
山形正宗の花火ラベルはお気に入りの逸品です。

ぜひ飲んでみてください~~~

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★山形正宗 夏ノ純米 花火ラベル 昼の部

原料米:雪女神
精米歩合:60%
アルコール度数:16度

★天寶一 SPICY夏潤 純米酒

原料米:広島県産「山田錦」
精米歩合:55%(麹)・60%(掛)
日本酒度:+8
酸度:1.8
アルコール度数:15.2度

本日もよろしくです!!

★みむろ杉&伊予賀儀屋の夏酒が入荷しましたよ!(^^)!

こんにちは!(^^)!

もう夏ですから、全国の蔵で夏酒が続々と発売されていますね

すっきりな飲み口の日本酒で乾杯しませんか??

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★みむろ杉 夏純 山田錦 生詰

原料米:山田錦100%
精米歩合:65%
アルコール度数:15度

★伊予賀儀屋 純米無濾過生原酒 空色ラベル しずく媛60

原料米:しずく媛
精米歩合 60%
アルコール度数:17.5度
日本酒度:+4.0
酸度:1.9
アミノ酸:1.9

お待ちしております(^o^)丿

★千歳鶴 大好きな酒未来で醸した日本酒(*^。^*)

こんにちは(*^。^*)

もう7月になり暑くなってきましたね~~

札幌でも最高気温28℃\(◎o◎)/!

熱中症には気をつけましょう!!

大好きな酒米!!「酒未来」がとうとう北海道でも使えることに!
山形の十四代 高木社長が造った酒米で
全国でも20蔵でしか使えることができないお米なんです。

今年限定かも??

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★千歳鶴 秘蔵純米吟醸~ver.2~

原料米:酒未来
精米歩合:麹米50%、掛米60%
アルコール度数:16度
日本酒度:-4
酸度:1.6
アミノ酸度:0.9

本日もお待ちしております!(^^)!

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