札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

『オータムフェスト』タグの付いた投稿

★毎日涼しいですね。食欲の秋が到来しました(^o^)丿

こんにちは!(^^)!

毎日、涼しいですね。。

北海道は、もう秋

オータムフェストも賑わっていますしね(^o^)丿

ひやおろし入荷情報~~~

赤

★赤武-AKABU- 純米ひやおろし

原料米:岩手県産 吟ぎんが
精米歩合:60%
日本酒度:±0
酸度:1.8
アルコール度数:15度

うまから1

★うまからまんさく ひやおろし

原料米:秋田県産秋の精
精米歩合:55% 
日本酒度:+9.5
アルコール度数:16度
酸度:1.4

★十一州 吟醸 ひやおろし 原酒 生詰

原材米:新十津川産『吟風』
精米歩合:55%
アルコール度:17~18度
日本酒度:+3

本日もよろしくお願いします!(^^)!

◆週末、天気が回復してよかったですね(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

土曜日は、夜雨降りでしたが・・
日曜日は天気が良くて最高でしたね~~

下の子は、真駒内でマラソン大会があり
頑張っていました!!

オータムフェストも大盛況~
知り合いのところで、牛タン美味かった~~

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ひやおろしもまだまだ入荷しております!

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★南方 純米吟醸 ひやおろし
(和歌山県)

原料米:山田錦・他
日本酒度:+6.5
精米歩合:50%
アルコール度:17度
酸度:1.7

★まんさくの花 特別純米 ひやおろし
(秋田県)

原料米:美山錦
精米歩合:60%
使用酵母:協会10号
日本酒度:+8.5
酸度:1.4
アルコール度:17%

本日もよろしくお願いします(^o^)丿

★お久しぶりでございます(^o^)丿創作・和ダイニング はる営業しております!!

こんにちは(^o^)丿

たぶん1か月ぶりぐらいの投稿です!!

長い24日間のオータムフェストも無事に
終わることができました!(^^)!

「ありがとうございます」

今年も、悪天候に悩まされる日々もありましたが
前年の反省点を生かすことができたと思っております。

まだ支払等があるので、バタバタしちゃうかもしれませんが
よろしくお願いします。

創作・和ダイニング はる
店長 辻 裕文

今週のオススメより
★北あかりのトマトチーズベーコン焼き

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ずっとお休みしていたジャンプも復活!!
久しぶりのジャンプ台ワクワクするなぁ~~

お兄ちゃんも成長期なのか?ってぐらい
大きくなってきました\(◎o◎)/!

昨年買った靴がキツイようで・・・・
毎年購入は厳しいよ~

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お店も掘りごたつに改装したし、頑張りますよ~~

よろしくお願いしまう(^o^)丿

★オータム会場で大人気!!!飛ぶように売れています(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

今日は秋晴れのいい天気~~
オータムも昼から大盛況!!

当店の大人気メニューは・・・

★湧別産ホタテの浜焼き (2個) ¥500

毎日、産地から届けてもらっていますが
足りない日も出てしまいました(>_<)

今日より、通常の3倍の仕入れをしています!
たぶん売り切れにはならない??と思いますが・・・

もし売り切れだったらすみませんm(__)m

ホタテメニュー

ぜひ皆さん!!オータムフェスタ6丁目会場にて
お会いしましょう~~~

よろしくお願いします(*^。^*)

★オータムフェストの仕込みの真っ最中です(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

もう8月もあと少し・・・

あっという間に9月!
オータムフェストが始まります!(^^)!

今年は、昨年とメニューがガラリと変わります。
観光客、昼間のおばさま達にたくさん食べてもらおうと
しっかりしたご飯ものやカニなどをご用意します。

現在仕込中の「ズワイガニの甲羅焼き」

味付けは、塩とカニみそ、増毛の銘酒「国稀」を
使っています。

お酒のつまみにもなるし、ご飯のおかずにもいいですよ~~

カニ甲羅焼き

大量のズワイガニと戦っています~~
頑張ります(*^。^*)

本日もよろしくお願いしますm(__)m

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