札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

2012年11月 の投稿一覧

★明日から、師走~~(^。^)y-.。o○

こんにちは(^o^)丿

今日も、ちらちらと雪が舞っていますね~

寒いので、着まくってモコモコです(>_<)


今週のおすすめより


★牛サガリのカツレツ スパイシーソースがけ   780円

パン粉の中に、チーズが入っているので香ばしい香りと
ジューシーなお肉が、たまりません!!

ビールと楽しみたいですね~~




★羽幌産 八角の刺身   800円

身がしっかりしていてうまい~~

日本酒が、いいですね!!

★大好きな「宮寒梅」が新入荷(^。^)y-.。o○

こんにちは!(^^)!

今日は、道路が氷~(>_<)

滑る滑る~

皆さん!お気を付けくださいませ(^o^)丿

私が大好きな日本酒!!

「宮寒梅」


新入荷~~


★純米吟醸プレミアム  三米八旨

3種のお米を丹念に掛け合わせた
「八つの旨味が咲き乱れるお酒」

使用米 美山錦・愛国・ひより
精米歩合 麹米45%・酒米40%・掛米55%
アルコール分 16.0度以上17.0度未満


★鶯咲(おうさき)


飲み飽きしない柔らかな口当たり、
ふくよかなコメの旨味が感じられます。

精米歩合 65%
アルコール分 15.0度以上16.0度未満


こちらも大好き!!紀土と東洋美人~~



'★紀土 KID 純米酒 あがらの田で育てた山田錦 低精米八十%

★東洋美人 直汲み 槽垂れ 生
'

どれも絶対!うまいと思われます。。

ぜひ飲みましょう~~

◆めちゃウマ~~ハンバーグいただきました!(^^)!

こんにちは(^。^)y-.。o○

先日、嫁とランチで行ったお店~

南12条の洋食屋さん

ConoYoshi

http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1039632/

★肉汁あふれるハンバーグ


★やわらかな豚のグリル


めっちゃ美味かったです!(^^)!

「ごちそう様でした」

★真たちが入荷してきました(^。^)y-.。o○

こんにちは!(^^)!


今日の午前中の風雪スゴカッタですね~~

もう横なぐりな雪が~~~(>_<)


今週のおすすめより~

★真たちの天ぷら     780円

この季節がやってきましたよ(^。^)y-.。o○


★サロマ産カキグラタン    600円

牡蠣も美味しい時期です!!


ぜひ食べに来てください(^_^)/

★今年の新酒!!大雪の蔵(旭川)新米新酒(^_^)/

こんにちは(^_^)/


3連休は、皆様いかがでしたか???


うちは、国際スキー場にて初滑り(^_^)/

めっちゃパウダースノーを満喫してきました~~




毎年、ボジョレーの解禁日の近くで…新酒が発売されます~~

★大雪の蔵 新米新酒  生酒





アルコール分:15%以上16%未満

日本酒度:+4.0

酸度:1.3

今年の秋に収穫したばかりの北海道産の新米を、
名峰大雪山系の名水で丁寧に仕込んだ新酒です。

生酒のため、搾りたてのフレッシュでフルーティーな
味わいをお楽しみいただけます。

◆スキーシーズンが始まりましたね(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿


待ちに待っておりました。

「スキーシーズン」


今週末は、いろいろなスキー場がオープン~


まずは、初滑り~国際スキー場ですかね(^o^)丿

週末に行ってきます~~




ワックス まだ途中なので・・・

急ぎます\(◎o◎)/!

★日本酒のしぼりたてが、続々と入荷してきました\(◎o◎)/!

こんにちは(^o^)丿


11月は、いろいろな蔵より
しぼりたてが出荷されてきます~~



「はる」にも


'八海山、〆張鶴のしぼりたてが、
入荷してきました(^o^)丿
'





しぼりたてとは・・
火入れをしていない生酒で、アルコール度数は高めですが、
旨味がたっぷりある、しっかりした日本酒です。

★焼酎のお湯割り、熱燗にピッタリです(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿



今日も、雪がちらほら降っていました。。

冷えます(>_<)
昨日も、焼酎のお湯割り、熱燗が出ましたね!!








焼酎、熱燗にピッタリなおつまみを紹介~~

★魚介の塩麹漬け炙り5種盛り合わせ   850円




どれも、なかなかいい味出してます!!

12月号のじゃらんにも紹介されましたよ(^o^)丿




◆12月5日(水)に第3回ワイン会を開催いたします(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿


初雪が降りましたね~~


寒い(>_<)・・・


ちょっと嬉しいけど。。

もう年末に近づいていますが、第3回ワイン会が決まりました!!

★国産ワイン(ジャパンプレミアム)と料理を楽しむ会




ワインをあまり普段飲んでない方や、国産ワインが好きな方など
に気軽に楽しんでいただけたらと思い、
今回の企画を開催することにいたしました。

★スペシャルゲスト!
サントリー営業 東田様より、
ワイナリーについて、作り手の秘話などをお話ししていただきたいと思っております

料理は5品です。

★前菜   鶏の煮こごり、カニ豆乳コロッケ、自家製ピクルス

★強肴   魚介の塩麹漬け炙り焼き盛り合わせ

★煮物   豚すね肉のアイスバイン
      ザワークラフト、マッシュポテト

★焼き物  中トロの炙りタタキ 黒胡椒ソース

★食事   チラシ寿司 吸い物  
      

ぜひお気軽に、ご参加いただけたら嬉しいです。 よろしくお願いいたします。

【ワインリスト】

★ジャパンプレミアム
1、マスカットベーリーA2010
2、メルロ&カベルネソーヴィニヨン2010
3、甲州2011.
4、リースリング・フォルテ2011
5、マスカットベーリーAロゼ2011
6、新酒
7、高山村シャルドネ2010
計7本

会場 : 創作・和ダイニングはる  011-557-7159
     中央区南3条西4丁目19-1 坪川ビル2階  
 http://dining-haru.com/
会費 : 4500円
募集人数 : 10名(主催者1名含む)   
日時 2012年12月5日(水) 19:30より

お気軽にお問い合わせください!(^^)!

★20日に発売~北海道じゃらんに掲載されます!(^^)!

こんにちは!(^^)!

雨が降るたびに、冷えていきますね。。



★お知らせ★

「はる」は・・・


来週20日(火)発売!

北海道じゃらんに、掲載されます~~!(^^)!


道産酒が飲めるお店として、紹介していただきました!


実は・・・店長の私も、写っております(>_<)

よろしくお願いいたします~~

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