札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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2016年06月 の投稿一覧

★本日入荷!!小樽産 朝イカいかがですか??(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

今日で6月も終わり・・
北海道も夏がやってきます~~~

夏と言えば・・
朝獲れのイカが美味しい季節です!!

今年の初入荷!!!
★小樽産 朝獲れイカの刺身

身がプリプリして旨いです(^o^)丿
いかがですか??

ダジャレではないよ~~(笑)

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本日もよろしくお願いします(^o^)丿

★自家製ローストビーフ!!いい感じにでき上がりました!(^^)!

こんにちは!(^^)!

今日は、暑い~
夏が来てます!!!

うまい肉を食べて元気に頑張りましょう~~

今週のオススメより
★自家製ローストビーフのスパイシーサラダ

ブラックペッパーのきいた自家製ドレッシングが
道産牛モモ肉のローストビーフに合いますよ~

いかがですか??

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本日もよろしくお願いします!(^^)!

★飲んだ後の〆にいかがですか??(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

もう金曜日になっちゃいましたね~

飲んだ後の〆にいかがですか??

★道産そば粉にこだわった手打ちざるそば

宴会メニューとしてご提供していた
手打ちざるそばが、通常メニューで登場します!!
知り合いの蕎麦屋さんが毎日、丁寧に手打ちして
届けてくれます~~

そばのコシ、甘味がたまりません!

横

こちらは・・
★あっさり鶏塩ラーメン

昆布とかつお、鶏の旨味が体にしみますよ~
写真はハーフサイズです

通常サイズ、大盛りもできますので、お声をかけてくださいね!

ラーメン (2)

本日もお待ちしております(^o^)丿

★いつものですみませんm(__)m日本酒入荷情報~~(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

今日はいい天気~~

北海道の夏らしいです!!

日本酒入荷情報~~

封開けいかがですか???

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★開運  「涼々」 特別純米酒
(静岡県)
原料米:兵庫県産「山田錦」
精米歩合:55%
日本酒度:+5.0
酸度:1.3
使用酵母:静岡酵母NEW-5
アルコール度:15~16度

★清泉 「亀の王」 純米吟醸 生貯蔵酒
(新潟県)
原料米:掛米・亀の尾(80%)
原料米:麹米・山田錦(20%)
精米歩合:55%
日本酒度:+5
酸度:1.4
アミノ酸度:1.0
アルコール度:15度

本日もよろしくお願いします(^o^)丿

★かわいいラベルの日本酒が入荷しましたよ~~

こんにちは(^o^)丿

今週で、今日が一番いい天気のようですね~
北海道神宮祭、盛り上がり!!

まだ夏の日本酒が紹介できていません(笑)

本日はこちら~
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★仙禽 かぶとむし 中取り無濾過生酒

使用米 : 栃木県産雄町
精米歩合 : 50%
アルコール度数 : 14度
酸度 : 3.0
日本酒度 : -5

★文佳人 夏純吟 うすにごり

日本酒度:+0
精米歩合:50%
アルコール度数:16.5度

本日もよろしくお願いします(^o^)丿

★氷温 八海山 夏酒いかがですか??

こんにちは(^o^)丿

今日から北海道神宮祭なのに
雨降り・・・

中島公園のお祭りを楽しみにいている
息子たちは、雨でも行ったんだろうなぁ??

新潟の銘酒
八海山より夏酒が入荷!!

夏季限定 八海山 特別純米原酒
蔵のおすすめ飲み方は「氷温」でキュッと!!
冷えていますよ~~
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本日もよろしくお願いします(^o^)丿

★南部美人 雄三スペシャル美山錦!!(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

週末は天気が良いみたいでよかった!!
YOSAKOI盛り上がりますかね~~

毎年楽しみな日本酒が入荷してます!
精米歩合が違うぐらいですが
味わいはけっこう違いますよ~~

★岩手 南部美人より

蔵元二男!
常務取締役「久慈雄三」氏が醸す雄三スペシャル

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★南部美人 純米おりがらみ生原酒【美山錦】
雄三スペシャル27BY

原料米:美山錦
精米歩合:60%
日本酒度:+13
酸度:1.7
アルコール度数:18度

★南部美人 純米80 おりがらみ生原酒【美山錦】
雄三スペシャル27BY

原料米:美山錦
精米歩合:80%
日本酒度:+16
酸度:2,0
アルコール度数:18度

本日もお待ちしております(^o^)丿

★夏の日本酒が続々入荷しましたよ(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

今日は、珍しく雨ですね。
おかげでヒンヤリ。

夏の日本酒もたくさん入荷!!

封開けいかがですか??

沢

★阿部勘 夏純米吟醸 金魚
(宮城県)

原料米: 麹米 「蔵の華」
  掛米 「まなむすめ」
線米歩合:55%
日本酒度: +3
酸度:1.5
アミノ酸度:1.0
アルコール度数:15度

★澤の花 純米吟醸 夕涼み
(長野県)

原料米:五百万石
精米歩合 50%
日本酒度:-1
酸度:1.8
アルコール度数:16度

本日もお待ちしております(^o^)丿

★6月になってバタバタして・・・・m(__)m

こんにちは(^o^)丿

久しぶりの更新です。

6月になり店長が料理を作るようになりました。

冷蔵庫の中等を確認しつつオーダーを受け
ホールの新人さん達へ教えることもたくさん
あってパソコンにぜんぜん触れていませんでした。

少しわかってきたので本日更新!!

夏の日本酒もたくさんアップしたいのですが・・・
本日も少しだけ!!

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★まんさくの花 かち割り吟醸原酒
(秋田)
精米歩合:60%
日本酒度:+9
酸度:1.4
アルコール分:19%

★月山 涼夏 純米
(島根)
使用酒米:五百万石、神の舞
精米歩度:70%
日本酒度:+ 8
アルコール度:15度

本日もよろしくお願いします(^o^)丿

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