~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~
中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2013年01月07日 の投稿一覧
★2013年!最初の日本酒仕入れてきました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年1月7日(月) 18:05
こんにちは(^o^)丿
今日から、仕事始めの会社もあるみたいですね!!
2013年もよろしくお願いいたします~~
2013年初の日本酒~~
どちらも冬限定!!
★ぽたりぽたりきりんざん
麒麟山酒造 純米吟醸生原酒
新酒独特のキレの鮮やかさがありながらも、
純米らしいふくよかさがあり、原酒ならではの力強い味わいが特徴です。
■原料米:五百万石
■日本酒度:+3
■アルコール度:16%
■酸度:1.5
■精米歩合:55%
★紀土きっど-KID-特別純米酒しぼりたて
柔らかなキレが特徴の純米酒
■精米歩合:麹米:精米歩合50%(山田錦)・掛米:55%
■アルコール度数:16度以上17度未満
■酵母:協会9号酵母