★明日に、スキー場がオープンするようです(*^。^*)

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2014年11月15日(土) 17:31

こんにちは(*^。^*)

今日も雪～～

街中は、大したことないですが
山は、たくさん降っているようで・・

明日、中山峠スキー場がオープンするようです＼(◎o◎)／！

まだ１１月の半ば・・はやっ！

久しぶりにワインのご紹介～～
★レ・オー・ドゥ・ラ・ガブリエール　ボルドー　ブラン

フランス　ボルドー産　辛口の白ワインです。
品種はソーヴィニヨンブラン

すっきりした飲み口に長めの余韻がいいです。

本日もよろしくお願いします(^o^)丿

★今年のお鍋をご紹介！！第２弾(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2014年11月14日(金) 16:43

こんにちは(^o^)丿

昨日から降った雪！！

意外と多く積もりましたね！
朝、びっくりしました～～

お鍋をご紹介！！
★海鮮たっぷりチゲ鍋（２～３人前）￥2800

海老、鮭、タラ、あさりなどをたくさん入れています！
ピリ辛なので、辛いのが苦手な方でも大丈夫(^o^)丿

本日、お席ご案内できますよ～～
お待ちしております(*^。^*)

★雪が降ってきてますね！！オススメ日本酒をご紹介(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2014年11月13日(木) 16:11

こんにちは(*^。^*)

札幌も雪がチラチラ～

今週末も冷えますね。。

オススメの日本酒が入荷(^o^)丿

★繁桝「壱火（いちび）」限定　純米大吟醸

■蔵元：「繁桝」高橋商店（福岡県八女市）
■原料米：山田錦（福岡県糸島産）
■精米歩合：50％
■日本酒度：+1.5
■アルコール分：16.5％

★特別純米　「南方」オオセト

■蔵元：清酒　世界一統（和歌山県和歌山市）
■使用米：香川県産オオセト100%
■精米歩合：55％
■アルコール度：17度
■日本酒度：+7.5
■酸度：1.7

本日もお待ちしております(^o^)丿

★アツアツお鍋始めます(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2014年11月12日(水) 16:05

こんにちは(^o^)丿

寒くなってきたので・・・
お鍋を始めます(*^。^*)

今年は、新作も登場！！
すべて２～３人前で￥２８００です・

〆の食事は一台￥５００で召し上がれます！
（雑炊、チーズリゾット、うどん、ラーメン）

ぜひ、召し上がりに来てくださいませ～～

★ルスツ産もち豚の豆乳塩麹鍋
今年の新作のお鍋です。寄せ豆腐を作っている濃厚な豆乳を
つかっていますが、食べると意外とあっさりと
召し上がれますよ！〆はチーズリゾットがオススメ！！

★若鶏と豆腐のピリ辛　ゴマ山椒鍋
昨年の一番人気のお鍋がパワーアップして再登場！！

本日もお待ちしております(*^。^*)

★電解水素水で、水割りを作るとまろやかに！！(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2014年11月11日(火) 17:30

こんにちは(^o^)丿

最近、水素水って気になりませんか？？

薬局などで、売られてたり、
ＴＶで体に良いみたいな特集をしてたり・・・

酸化した体を、中和させてくれる水素水！

怪しい水の話もあるので、わかりませんが・・・

とりあえず、電解水素水を使って、焼酎などの水割りが美味しくなるようなので
試してみませんか？？

私の感想は、「少しまろやかかなぁ～」ぐらいです。

無料で、お試しください！！！

本日もよろしくお願いします(^o^)丿

◆もう、クリスマスの飾りにしちゃいました(*^。^*)

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2014年11月10日(月) 20:11

こんにちは(*^。^*)

もう１１月も１０日。。

忘年会、クリスマスなど・・
年末はイベントがたくさんあって忙しいですね！

店内の有線も、クリスマスソングが流れてきます。
なので！！

クリスマスの飾りつけをしちゃいました(^o^)丿

ツリーも飾ってますよ～～

お鍋もはじめました！！！

ぜひ召し上がりに来て下さい(^o^)丿

本日もよろしくお願いします～～

★青森の銘酒！！「田酒　特別純米」が入荷(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2014年11月8日(土) 18:12

こんにちは(^o^)丿

今日、日差しがあったかくて良い感じでした！

なかなか入荷しない日本酒！！
青森　西田酒造　「田酒」が入荷しました～～

久しぶりに飲んだら・・・旨い(*^。^*)

さすがですね

一杯　850円にてご提供しますよ～～

本日もよろしくお願いします(*^。^*)

★冬の味覚！！真たちが入荷しています。天ぷらでいかがですか？？

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2014年11月7日(金) 15:36

こんにちは(^o^)丿

今日も、雪がチラチラと降ってますね。

寒いです(>_<)

冬の味覚！
★広尾産　真たちの天ぷら　　￥800

プリっとした真たちを天ぷらにすることにより
トロ～っとして美味しいです(^o^)丿

本日もよろしくお願いいたします(*^。^*)

★今朝、起きたら真っ白でしたね(*^。^*)寒ブリ入荷してます！！！

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2014年11月4日(火) 18:10

こんにちは(*^。^*)

今朝、起きたら山が真っ白になってました！

雪シーズンが始まります(^o^)丿
楽しみです～～

この時期に入荷してくるお魚！！寒鰤(^o^)丿

今週のオススメ
★寒ブリの刺身
身が締まっていて美味しいですよ(^o^)丿

今週もよろしくお願いします(^o^)丿

★東洋美人の「純米大吟醸ひやおろし」飲みませんか？？!(^^)!

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2014年11月1日(土) 17:47

こんにちは!(^^)!

今日から１１月！？

今年もあと２か月ってことですよね。。
＼(◎o◎)／！

昨日はハロウィン！
すすきのはコスプレの人がたくさんいらっしゃいました！

大好きな東洋美人が入荷！！

★東洋美人　純米大吟醸ひやおろし
フルーティな味わいとまろやかな旨味が最高です!(^^)!

★山形正宗　稲造
地元山形 自家水田で無農薬栽培した
『山田錦』を使用し、 ５５％まで磨き上げた純米吟醸

本日もよろしくお願いします(*^。^*)