中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2017年11月 の投稿一覧
★まんさくの花&酔鯨が入荷しましたよ~~
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年11月24日(金) 13:27
こんにちは(^o^)丿
だいぶ冷え込んできましたね。。
店内もガンガン暖房入れているのですが
中々温まりません(>_<)
しぼりたてが続々入荷です!!
封開けしませんか???
★まんさくの花 親子仕立て 純米吟醸原酒
(秋田県)
原料米/精米歩合:
麹/美郷錦(秋田県産)/50%
掛/山田錦(兵庫県産)、美郷錦、美山錦(各秋田県産)/50%
(使用原料の比率 山田54%、美郷・美山各24%)
アルコール:16度
日本酒度:+2
酸 度:1.4
★酔鯨 特別純米酒 しぼりたて生酒
(高知県)
精米歩合:55%
アルコール:17度~18度
日本酒度:+6.5
酸 度:1.75
お待ちしております(^o^)丿
★幻の田酒!!古城錦&秋田酒こまち緊急入荷~~超限定!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年11月15日(水) 18:57
こんにちは!(^^)!
今日、メッチャ冷えます。
風邪ひきそう~~~(>_<)
青森の銘酒「田酒」より超レアな日本酒が入荷!!
青森の酒造好適米「古城錦」
秋田の酒造好適米「秋田酒こまち」
通常の生産よりもめちゃくちゃ少ないんです(>_<)
各1本入荷できました!!!
お待ちしております(^o^)丿
★戻りガツオの刺身と日本酒はいかがですか??!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年11月11日(土) 16:26
こんにちは(^o^)丿
今日は、風がめっちゃ強くて寒いです。。
もう来週ぐらいからスキー場オープンですものね。。
今週のオススメより
★戻りガツオの刺身
脂がのっていて美味しいです!(^^)!
新しい日本酒もご紹介~~
封開けいかがですか???
★国士無双 純米吟醸 きたしずく
原料米:きたしずく
精米歩合:55%
日本酒度:+2
アルコール度数:15~16度
酸度:1.5
★播州一献 純米 超辛口
原料米:播州産兵庫夢錦
精米歩合:65%
日本酒度:+15
酸度:1.8
アルコール度数:15~16度
本日もよろしくお願いします(^o^)丿