中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2017年12月 の投稿一覧
★酒米 五百万石でもこんなに違う味わいになるんですよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年12月21日(木) 12:51
こんにちは(^o^)丿
今日は少し暖かいですね。
しぼりたての日本酒入荷情報～～
封開けしませんか？？
★ぽたりぽたり きりんざん
原料米：五百万石
精米歩合：55％
日本酒度：+4
アルコール度数：16％〜17％
★】酔鯨 純米吟醸酒 吟麗 しぼりたて
原料米：五百万石（福井県産）
精米歩合：50％
アルコール度：17度以上18度未満
日本酒度：＋6
酸度：1.95
アミノ酸度：1.15
使用酵母：ＫＡ－１（熊本酵母）
本日もよろしくお願いしますm(__)m
★上川大雪 彗星 純米吟醸生 入荷してますm(__)m
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年12月20日(水) 16:47
こんにちは(^o^)丿
おかげさまで毎日忙しい日々を過ごしております。
気づいたらいろいろ日本酒が入荷してます～～～
話題の日本酒～～
★上川大雪 彗星 純米吟醸生
精米歩合：50％
アルコール度数：15度
数量限定
お待ちしておりますm(__)m
★長野の銘酒が届きました！！！初めての味！楽しみです(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年12月20日(水) 16:34
こんにちは(*^。^*)
もう今年もあと１１日(＠_＠;)
早いですね～～
ふるさと納税にていつもお世話になっている
野沢温泉村へ納税しました！！
めずらしい日本酒＆焼酎をいただきました！！
初めての味！楽しみです～～～
封開けしませんか？？
★水尾 純米大吟醸
長野県木島平村産「金紋錦」100％使用
精米歩合：39％
アルコール度数 １５．５％
日本酒度 ±０
★野沢温泉 名産 蕪焼酎 ワイン樽仕込み
現地の酒屋さんでしか売っていないそうです。
珍しい 野沢菜蕪の焼酎(^o^)丿
本日もよろしくお願いしますm(__)m
★しぼりたての日本酒が続々入荷しております(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年12月9日(土) 16:05
こんにちは(^o^)丿
お久しぶりです(＠_＠;)
おかげさまで先月末より忙しい毎日を送っています。
中々、ブログも更新できずイライラしがちでした。
今日もこれから忙しいのですが少しだけアップします～～～
時々飲みたくなるお酒！！新政酒造(^o^)丿
★エクリュ 生成 2016 -Ecru-
アルコール分：15度(原酒)
精米歩合：麹米40%、掛米60%
原料米：酒こまち
封開けしませんか？
しぼりたての日本酒もゾクゾク入荷しています～～～
★赤武 Akabu F NEW BORN 生
原材料: 吟ぎんが、ひとめぼれ
精米歩合:60%
酵母:F2
日本酒度:+2
酸度:1.1
アルコール分:16%
★大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり 無濾過生
原料米：契約栽培 那須五百万石
精米歩合：55％
日本酒度：+1
酸度：1.8
アルコール度数：16度以上17度未満
使用酵母：協会1401号
お待ちしております(^o^)丿