～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2017年12月21日 の投稿一覧
★酒米 五百万石でもこんなに違う味わいになるんですよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年12月21日(木) 12:51
こんにちは(^o^)丿
今日は少し暖かいですね。
しぼりたての日本酒入荷情報～～
封開けしませんか？？
★ぽたりぽたり きりんざん
原料米：五百万石
精米歩合：55％
日本酒度：+4
アルコール度数：16％〜17％
★】酔鯨 純米吟醸酒 吟麗 しぼりたて
原料米：五百万石（福井県産）
精米歩合：50％
アルコール度：17度以上18度未満
日本酒度：＋6
酸度：1.95
アミノ酸度：1.15
使用酵母：ＫＡ－１（熊本酵母）
本日もよろしくお願いしますm(__)m