～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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◆ミュラーのスパークリングで乾杯！！しませんか？(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月11日(水) 14:13
こんにちは（*^_^*）
4月も10日を過ぎたので・・・
自転車の空気圧の調整をしました！！
とくにタイヤ周りも異常はなく、そろそろ乗れますかね～～
今日は、天気があまり良くないので・・・・(>_<)
今月末ぐらいには乗りたい!(^^)!
そうだ！！お店の紹介もしなくては！！！
春になってきたのでスパークリングで乾杯しませんか？
'グランポレール
北海道ミュラートゥルガウ スパークリング ２０１１ '
協働契約栽培の北海道余市産ミュラートゥルガウを１００％
使用したスパークリングワイン。
★これは、千秋庵の山親父じゃないよ～～(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月10日(火) 16:06
こんにちは（*^_^*）
今日は、少し暖かいですね～～
少しずつ春になってきたのかなぁ（*^_^*）
こちらの日本酒！！
千秋庵の山親父みたいですが・・・・
雪男です(>_<)
鶴齢（かくれい） 純米酒 雪男
青木酒造（新潟県）
これぞ新潟の淡麗辛口酒といえる、スッキリ軽快な味わいです。
■原料米：美山錦
■精米歩合：６０％
■アルコール度数：１５～１６度
■日本酒度：＋１２．０
■酸度：１．２
★「はる」で大人気日本酒～～～(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月9日(月) 15:56
こんにちは（●＾o＾●）
今日は、中学、高校の入学式がありましたね～～
お昼頃、親子で学校から続々と出てきたので、
「あ～入学式か～」
なんか初々しいなぁ～（*^_^*）
うちの息子たちが、中学生になったら・・・・
どうなる？？
ちょっと心配(；一_一)
「はる」で大人気日本酒！！
十一州 3種をご紹介～
右から・・
★十一州 吟醸酒
精米歩合：５５％
アルコール度：１５.０～１６.０
日本酒度：+３
★十一州 吟醸しぼりたて（800本限定）
精米歩合：５５％
アルコール度：１７.０～１８.０
日本酒度：+３
★十一州 純米大吟醸（限定品）
精米歩合：４５％
アルコール度：１６.０～１７.０
日本酒度：+４
酸度：１.３
蔵元：日本清酒（株）
産地：北海道/札幌市
原材米：新十津川産『吟風』１００％
限定品は、なかなか手に入らないので・・
ぜひご賞味くださいませ（*^_^*）
★新玉ねぎのサラダ～～この時期ならでは！！（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月7日(土) 15:46
こんにちは（*^_^*）
昨日もたくさんのお客様に来ていただき感謝感激です！！
「ありがとうございます」
ブログ見て来ていただいたりして、嬉しいです。
新玉ねぎの季節になってきました！
この時期の玉ねぎ、甘くて大好きなんです。
新玉ねぎを創作サラダにしました～～
新玉ネギを少し焼いて、甘みをより引き出しております。
あっさり！豚の新ショウガ巻き串焼き～～～(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月6日(金) 16:24
こんにちは（●＾o＾●）
今日も、また雪…(>_<)いったい？
新年度より札幌に来られた皆様～～
寒いので、びっくりしているのでは、ないでしょうか？
風邪にはお気をつけください（*^_^*）
私も、すぐ風邪をひくので、気をつけます！！
★今週のオススメより
豚肉の新ショウガ巻き串焼き（タレ）1本200円
新ショウガのすっきりした味が、豚肉に合います！！
何本でも食べれちゃうウマさです(^。^)y-.。o○
