～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『未分類』カテゴリーの投稿一覧
今年最後のキャンプに、行ってきました(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年10月11日(火) 12:12
週末は、みなさまいかがでしたか？
今年最後のキャンプに岩内まで行ってきました！！
はじめて、泊の原発をみて・・・これが・・地震にあったら・・・・と考えさせられたり、
10月は、あまりキャンプ場に人がいなく、ちょっとさみしい感じもしました。
しかし、
東京からお一人でバイク旅行されてる方に、お会いできたりして
なかなかおもしろい旅でした！！
途中、余市の道産ワインの聖地というべき、
中根酒店さんにお邪魔したり
余市ワイナリーの寄ってみたりの旅でございました！！
メッチャ美味い！！木村農園のピノノワール2009をゲット!(^^)!
夜は思ったほど、寒くなく（それでも寒かったですが・・・）
たのしく過ごすことができました。
★岩内の温泉では・・・うちの業者の配達の方に会ったりしてびっくり！！
「こんなところでも、知っている方に会うんだなぁ～」
ってお互い笑えて、嬉しかった！！
また来年もいろいろな所に、キャンプに行くぞ～～
あったかお鍋！第3弾！！ルスツ産もち豚と野菜のヘルシー蒸し鍋（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年10月11日(火) 11:51
こんにちは(^。^)y-.。o○
あったかお鍋 第3弾！！
'ルスツ産もち豚と野菜のヘルシー蒸し鍋
（２～３人前） 2600円'
脂身のしっかりした味わいがあると評判のルスツ産もち豚！！
和食の白だしをベースにしたスープの蒸気であっさりと蒸して
特製の合わせポン酢で召し上がっていただきます。
余分な脂も落ちて、野菜も美味しいのでたくさん食べれますよ～
若い方から年配の方まで幅広いお客様に好んでいただける味わいです。
〆の食事は、ラーメンがおすすめです！！
もちろんラーメンおかわりも承ります。（1台分 500円）
ぜひお試しください!(^^)!
お鍋第2弾！！海鮮トマト鍋もこだわっています。
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年10月8日(土) 15:29
こんにちは（*^_^*）
あったかお鍋 第2弾！！
'海鮮たっぷりトマト鍋
（２～３人前） 3000円 '
昨年からブームになっていますトマト鍋が新登場します！！
薄口しょうゆと出しがベースになっていて、2種類の特製トマトダレで
あっさりヘルシーな味付けになっております。
ハーブの香りも食欲を増してくれます。
★〆の食事は、チーズリゾットがオススメ！！
海鮮と鶏肉の旨味が、凝縮されトロ～～リチーズがベストマッチ！！
和風のブイヤベースのようになってうまい！と嬉しい意見をいただいております。
オススメのワインといかがですか？
今年イチオシのお鍋！！若鶏と豆腐のピリ辛山しょう鍋です。
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年10月7日(金) 23:33
こんばんは（*^_^*）
今日は、いろいろとバタバタしてこんな時間の更新になりました。
先日、ブログでご紹介した
'若鶏と豆腐のピリ辛山椒鍋
（２～３人前） ￥2800'
味は、中国の火鍋をベースに食べやすく、でもパンチを残したお味に
なっております。唐辛子系の辛みではなく、山椒のピリッとした
後味もすっきりの辛みです。
辛さが、物足りない方には、秘密の辛みそもございますので
お気軽にお声をかけてください。
笑顔は、笑顔を呼びます(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年10月5日(水) 21:20
こんばんは!(^^)!
今日も、いろいろなお客様と話ができて嬉しい日でございます。
笑顔は、笑顔を呼びます（*^_^*）
今週のオススメより
阿寒ポーク ヒレ肉のカツレツ ￥７８０
肉質は、やわらかく、旨味のあるヒレ肉を、香草パン粉でカツレツに
いたしました。特製ソースが、食欲をそそります！！
