中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『未分類』カテゴリーの投稿一覧
★心地よい酸味が特徴の酔鯨酒造!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年12月21日(水) 12:00
こんにちは!(^^)!
本日、恥ずかしながら誕生日を迎えることができました。
親に感謝する日ですね。。
すっかりおっさんですが、かわいい！？息子たちを溺愛して
頑張っております。
大好きな日本酒入荷情報～～
高知 酔鯨酒造 よりしぼりたてが登場～～
★酔鯨 純米吟醸酒 吟麗 しぼりたて
原料米/五百万石（福井県産）
精米歩合/５０％
アルコール度/１７度以上１８度未満
日本酒度/＋６
酸度/１．９５
アミノ酸度/１．１５
使用酵母/ＫＡ－１（熊本酵母）
★栗山の小林酒造！！ピンクラベル旨い(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年2月25日(木) 17:36
こんにちは(*^。^*)
まだ雪降りますね～～
お兄ちゃんの足の調子もよくなってきたので
週末は、スキーでリハビリします！！
３月の試合には間に合いそう！
良かった!(^^)!
毎年、発売される小林酒造の「ピンクまる田」
入荷しましたよ～～
★月山 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み中取り
原料米:佐香錦
日本酒度:＋1.0
酸度:1.5
精米歩合:55％
アルコール度:17度
★まる田 特別純米 ピンクラベル 無濾過生原酒
限定1200本
原料米：吟風
日本酒度：＋1
酸度：1.9
精米歩合：50％
アルコール度：18％
昨日、封開けしましたが
めちゃめちゃ旨いです！！
ぜひ！飲みに来てください(^o^)丿
お待ちしております！！
★秋の日本酒～～第3弾の登場です(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年9月9日(水) 17:24
こんにちは(^o^)丿
だいぶ涼しく、朝晩が寒いくらいになりましたね！
今週の金曜日よりオータムフェストが始まります。
大通6丁目会場にて出店していますので
よろしくお願いします(*^。^*)
秋の日本酒 第3弾の登場～～
★うまからまんさく（秋田県）
特別純米酒生詰 ひやおろし
使用米：秋田県産秋の精
精米歩合：５５％
アルコール度：１６％
日本酒度：＋９．０
酸度：１．６
アミノ酸度：１．４
★月山 純米ひやおろし（島根県）
原料米 五百万石
精米歩合 ７０％
日本酒度 非公開
アルコール度数 １６度
本日もよろしくお願いします(*^。^*)
★オータムフェストの開催日まであと１５日(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年8月26日(水) 18:00
こんにちは(^o^)丿
オータムフェストまであと１５日！！
ヤバイ＼(◎o◎)／！
仕込み＆準備間に合うかな？？？
今年は、期間中お店も営業していますよ～
チラシができました(^o^)丿
がんばるぞ～～
本日もよろしくお願いします(*^。^*)
★東洋美人 ippo 酒未来が入荷しましたよ～～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年7月24日(金) 15:46
こんにちは(^o^)丿
もう週末になりましたね。。
先日もブログでお知らせしましたが
来週7月30日（木）より8月2日（日）まで
臨時休業させていただきます。
お盆に期間は営業しますので
久しぶりに会う友人様たちとぜひいらしてください～～
大好きな日本酒！！
★東洋美人 ippo 酒未来
山形の十四代社長 高木さんが開発した酒蔵好適米「酒未来」を
使った日本酒が入荷しました！！！
楽しみです(^o^)丿ぜひ飲みに来てください～
本日もよろしくお願いします(*^。^*)