～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『未分類』カテゴリーの投稿一覧
★来週の日本酒会の予行練習(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月16日(土) 19:18
こんばんわ(^o^)丿
今日も、午後より吹雪(>_<)
明日も、大会なので、頑張ります～～
来週の日本酒会の予行練習！！
★開運 無濾過 純米 赤磐雄町
24BY新酒生酒！
雄町米の最高峰『赤磐雄町』を１００％使用して
５５％まで磨き上げた純米酒です。
フレッシュで透明感のあるお酒で、
雄町の味わいを開運流で楽しんで頂けます。
日本酒度：+６
酸度：１．５
ＡＬＣ：１７～１８％
★海鮮たっぷりしょう油麹鍋！！人気急上昇!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月15日(金) 14:42
こんにちは(^_^)/
昨日のバレンタインは、いかがでしたか？？
私も、気持ちいだたきました(^o^)丿
息子たちにたべられてしまうと思いますが・・・
「ありがとうございます」
まだまだ寒いので・・・お鍋出てます！！
最近、人気急上昇しているのが・・
★海鮮たっぷりしょう油こうじ鍋
（２～３人前） 3000円
自家製しょう油麹と出し汁がベースになっていて、
あっさりヘルシーな味付けになっております。
こうじの甘味が魚介に合います。
★サロマ産 貝牡蠣を蒸して、オススメしてます!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月14日(木) 15:26
こんにちは!(^^)!
本日は、バレンタインデー！！
ちょっとウキウキします。
私には、あまり関係がありませんがね(>_<)
今週のおすすめより
★サロマ産 蒸しかき（6～7個）
小ぶりなサロマの貝牡蠣をご注文が入り次第
蒸しあげます。
プリプリした身がたまりません!(^^)!
★やりイカの刺身
身が柔らかいやりイカを刺身でどうぞ！！
甘味があって美味しいですよ
★きんぴら料理第2弾！！！(*^。^*)オススメ～
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月13日(水) 17:27
こんにちは(*^。^*)
雪まつりも大盛況にて終了してしまいましたね。
今日、大通を通ったら例年どおり雪像は、ありませんでした(>_<)
「毎年、はかないなぁ～」
と思ってしまうのは、私だけでしょうか？？
安全上、仕方がないんですかね！
雪像をつくられた方、「お疲れ様でした!(^^)!」
今週のおすすめより
★きんぴら牛巻串焼き（2本） ￥480
先月のかき揚げに続いて、きんぴらを使った料理が登場～～
なかなかお酒に合います！
ぜひお試しくださいませ～～
★MY酒器と和食で、日本酒を楽しむ会を来週開催いたします(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月12日(火) 23:11
こんばんわ(^o^)丿
皆さん。3連休はいかがでしたでしょうか？？
街中は、雪まつりでにぎわっていましたね(^o^)丿
うちは、ジャンプ大会3連戦！！
伊藤杯 6位
宮様 6位
ミズノ杯 7位
と入賞ができました！！！
上位の選手は、やっぱりスゴカッタ(>_<)
もっと練習します！
さて、先日ブログに書きました日本酒会が来週になりました！！
'★MY酒器と和食で、日本酒を楽しむ会
～純米酒を集めて～'
2月19日（火） 20：00～
会費 6000円
料理7品＋日本酒5種（＋α）
'まだ数名のお席がご用意できます！！
楽しい会になると思うので、ぜひご参加くださいませ～'
お問い合わせ、申し込みは・・・
011-557-7159 店長まで
