★今週のオススメより～天然真鯛の刺身(*^。^*)

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2015年3月26日(木) 18:00

こんにちは(*^。^*)

すっかり雪がなくなりました！

札幌の積雪0センチと発表されたようです。。
例年より1週間ぐらい早い！？

今週末は、ジャンプ大会が最終戦ｉｎ下川があります。
今シーズンの有終の美を飾ってほしいですね！

今週のオススメより
★天然真鯛の刺身

今が旬の真鯛！！いかがですか？～～～

本日もよろしくお願いいたします(*^。^*)

◆今週のオススメより(*^。^*)初ガツオと新玉ねぎのサラダ～

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2015年3月24日(火) 17:24

こんにちは(*^。^*)

元気ですか？？？（笑）
来週はもう4月です！

街中は雪がないので、自転車も増えましたね！
マナーを守り運転しましょう～～

今週のオススメより
★初ガツオと新玉ねぎのシャキシャキサラダ

血液サラサラになりそうなサラダです（笑）

本日もお待ちしております(*^。^*)

★大七酒造より鈴木氏を招いての日本酒会を開催します(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2015年3月20日(金) 15:28

こんにちは(^o^)丿

久しぶりの日本酒を楽しむ会を開催します。

今回のテーマは・・
「大七酒造の営業部長を囲んで、大七の魅力を感じる」です。

福島の大七酒造より営業部長　鈴木隆氏をお呼びして
冷酒、熱燗などの温度の変化を楽しみ、
「はる」の季節の料理と共に満喫してほしいと
思っております。

定員　12名（鈴木氏を含む）
時間　19：00～22：00ごろ

会費　お一人様　6000円

内容　料理5品+大七酒造の日本酒4種類

金曜日開催なので、今まで平日は厳しいって方にも
ご参加いただけると嬉しいです。

鈴木氏は、とても気さくな方でいろいろな蔵の話も
してくださると思います。

ぜひ！この機会に大七の魅力を感じてください
ご参加お待ちしております。

◆もう卒業のシーズンですね(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2015年3月19日(木) 17:42

こんにちは(^o^)丿

昼間はもうすっかり春の陽気・・
日が暮れると、少し肌寒い感じですがね！

卒業シーズンですね～～
送別会が毎日のように「はる」でもあります！

春のおいしい日本酒が入荷してますよ～～

★奈良　春鹿　超辛口純米生原酒
★島根　鷹勇　純米しぼりたて無濾過生原酒

★島根　月山　直汲み中取り無濾過生
★和歌山　南方　超辛口純米火入れ

本日もお待ちしております(^o^)丿

★春の食材がたくさん入荷してきてますよ～～!(^^)!

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2015年3月17日(火) 17:28

こんにちは!(^^)!

今日は10℃を超えたようです＼(◎o◎)／！

もう4月の気候って！

春の食材がたくさん入荷してますよ～～
ハマグリ、山菜、菜の花、初ガツオ、ホタルイカ・・・など

今週のイチオシ
★ハマグリの酒蒸し（4個）

あっさりして美味しいです！白ワインと楽しみたいですね。

本日もお待ちしております(^o^)丿