★辛口の日本酒が入荷しました(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2015年2月20日(金) 15:52

こんにちは(^o^)丿

辛口の日本酒が入荷しましたよ～～

★楯野川　本流辛口　純米大吟醸

（山形県）
原料米： 庄内産出羽燦々（契約栽培米）
精米歩合： 50％
使用酵母： 山形KA単体
アルコール度数： 15～16 度
日本酒度： +8
酸度： 1.6
アミノ酸度： 1.0

★天寶一　純米　千本錦

（広島県）
原料米：広島産「千本錦」
精米歩合：55％（麹）・60％（掛）
日本酒度：＋2.0
酸度：1.6
アルコール度：16～17度
使用酵母：９号系

★お知らせ★
本日は、たくさんのご予約をいただいております。
カウンター席はご案内できますので
よろしくお願いいたします。

★今週のオススメより！菜の花ベーコン巻き串焼き(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2015年2月19日(木) 18:17

こんにちは(^o^)丿

今日もいい天気でしたね！！

このまま春になるのかな？？

（個人的には、もう1回ぐらいドカッと
雪が降るような気がしますが・・）

今週のオススメより
★菜の花ベーコン巻き串焼き（2本）

サッとゆでた菜の花をベーコンで巻き
炭火で焼き上げています！

本数は、ご希望に応じて変更可能ですよ～～

お待ちしております(^o^)丿

★もう3月の陽気ですね(^o^)丿限定酒が入荷しましたよ～～

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2015年2月17日(火) 16:51

こんにちは(^o^)丿

めっちゃ暖かいですね！
３月の気温らしい。

小林酒造の限定酒が入荷しました！
★「まる田　特別純米無濾過生原酒」
日本酒度　+0

すっきりした香りと飲み口がオススメです。

今週のオススメより
★春キャベツとモチ豚の紙包み焼き

特製のゴマポン酢で召し上がってください！！

本日もお待ちしております(^o^)丿

★まだまだ冷えますが・・・春を感じに来ませんか？？

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2015年2月16日(月) 19:08

こんにちは(*^。^*)

気温はプラスですが・・
風が強く肌寒い今日この頃。

「春」が待ち遠しくなってきました！

今週のオススメより
★春山菜の天ぷら盛り合わせ
（ヒトビロ、タラの芽、菜の花、ふきのとう）

山菜の苦みが「春」を感じさせてくれますよ～～

今週もよろしくお願いします(*^。^*)

★「真たち」は、もう時期が終わりになりますよ(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2015年2月13日(金) 17:10

こんにちは(^_^)/

水曜日が祝日だったので
今週はアッという間ですね！！

もう週末だし・・・

真たちがもう終わりになってきました！

今週のオススメより
★真たちの天ぷら

プリプリ、トロトロですよ～～
食べおさめしませんか？？？

本日は、まだお席をご案内できますよ～
お待ちしております(^o^)丿