中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『料理』カテゴリーの投稿一覧
★3連休は、暖かくてビックリしました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年1月13日(火) 18:32
こんにちは(^o^)丿
3連休いかがでした??
この時期にしては、毎日暖かくてビックリしました!!
ジャンプ台も補修したけど・・・
2月の大会までには作り直さなきゃいけないくらいドロドロ~
新しい日本酒をご紹介!!
★南方 無濾過生原酒しぼりたて 超辛口
キレが良くてすっきり飲めます!
★二世古 きもと純米原酒
初のきもと造り!限定1000本
ぜひ飲みに来てください(^o^)丿
★もう週末になってしまいましたね(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年1月9日(金) 16:45
こんにちは(^o^)丿
最近の雪は、湿っていて重い。
雪かきをして、腰が痛い店長(>_<)です。
もう週末\(◎o◎)/!
毎日、あっという間ですね~~
大人気のオススメメニュー
★ルスツ産もち豚の塩煮込み
箸でホロリと崩れるくらいの柔らかさ!!
程よい塩加減がサイコー
本日は、まだお席をご案内できます!
お待ちしておりますよぉ~~
★今日は、猛吹雪\(◎o◎)/!昨日は雨だし・・「変な天気?」
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年1月7日(水) 16:54
こんにちは(^o^)丿
朝から、猛吹雪!
雨で融けて、氷になって雪積もるって最悪パターンですね。
振る舞い酒が、良いペースでなくなってきてます!
ぜひ、飲みに来てください~~
今週のオススメより
★やりイカの刺身 ¥780
本日もお待ちしております(^o^)丿
★本日、2014年の営業最終日です(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年12月30日(火) 15:37
こんにちは(^o^)丿
もう今年も終わりですね~~~
あっという間の1年間
今年もたくさんのお客様に助けていただきました
本日が 今年の最終営業日となりました!
たくさんのご予約をいただいております
気合を入れて頑張りたいと思います!
2015年もよろしくお願いいたします~~~
★無濾過 生 日本酒~~~(^o^)丿この時期ならでは!!!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年12月19日(金) 16:54
こんにちは(^o^)丿
忘年会!!!ピーク!!!
今週はMAXで忙しい日々を過ごしております。
「ありがとうございます」
無濾過って漢字!難しいですよね。。
普段、書けません(T_T)
冬になるとなんとなく書けそう!??
しっかりした日本酒たちです。
★出羽桜 純米吟醸
出羽燦々 無濾過生原酒(山形)
年に一度の出荷の限定酒です。
原料米 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.5
アルコール 16.5度
★出雲月山 芳醇辛口純米
しぼりたて無濾過生 (島根)
酸味や旨みをしっかり伴った味わい
深い日本酒が多い山陰地方の日本酒です。
使用米 五百万石、神の舞
精米歩合 70%
日本酒度 +8
酸度 1.7
アルコール度数 17度
★お知らせ
本日、たくさんのご予約をいただいております。
早い時間は、満席です(>_<)
21時以降ならお席をご案内できると思います。
よろしくお願いいたします(^o^)丿