札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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『料理』カテゴリーの投稿一覧

★真たちのポン酢!!いかがですか??(*^。^*)

こんにちは(*^。^*)

やっと入荷~~~

真っ白な「真たち」!

先週までは、天ぷらでしか提供できませんでしたが
今週の真たちは、良いです!

★広尾産 真たちのポン酢

濃厚な真たちを召し上がりにきてください!!
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本日もよろしくお願いします!(^^)!

★今週、ボジョレーヌーボーの解禁がありますよ(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

今週の20日(木)が今年のボジョレー解禁日!!

最近は、盛り上がっていません。。
昔は、大騒ぎしてたのにね(>_<)

「はる」でも3種類のヌーボーを飲めますよ~~
20日以降、お待ちしております!(^^)!

今週のオススメより
★白ハマグリの酒蒸し

あっさりしていて優しい味わい!
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★カンパチの刺身

寒い時期の魚は特に、特に身がしまっていてオススメ!
カンパチ刺身メルマガ用

本日もよろしくお願いします!(^^)!

★雪が降ってきてますね!!オススメ日本酒をご紹介(^o^)丿

こんにちは(*^。^*)

札幌も雪がチラチラ~

今週末も冷えますね。。

オススメの日本酒が入荷(^o^)丿

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★繁桝「壱火(いちび)」限定 純米大吟醸

■蔵元:「繁桝」高橋商店(福岡県八女市)
■原料米:山田錦(福岡県糸島産)
■精米歩合:50%
■日本酒度:+1.5
■アルコール分:16.5%

★特別純米 「南方」オオセト

■蔵元:清酒 世界一統(和歌山県和歌山市)
■使用米:香川県産オオセト100%
■精米歩合:55%
■アルコール度:17度
■日本酒度:+7.5
■酸度:1.7

本日もお待ちしております(^o^)丿

★アツアツお鍋始めます(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

寒くなってきたので・・・
お鍋を始めます(*^。^*)

今年は、新作も登場!!
すべて2~3人前で¥2800です・

〆の食事は一台¥500で召し上がれます!
(雑炊、チーズリゾット、うどん、ラーメン)

ぜひ、召し上がりに来てくださいませ~~

★ルスツ産もち豚の豆乳塩麹鍋
今年の新作のお鍋です。寄せ豆腐を作っている濃厚な豆乳を
つかっていますが、食べると意外とあっさりと
召し上がれますよ!〆はチーズリゾットがオススメ!!

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★若鶏と豆腐のピリ辛 ゴマ山椒鍋
昨年の一番人気のお鍋がパワーアップして再登場!!

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本日もお待ちしております(*^。^*)

★電解水素水で、水割りを作るとまろやかに!!(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

最近、水素水って気になりませんか??

薬局などで、売られてたり、
TVで体に良いみたいな特集をしてたり・・・

酸化した体を、中和させてくれる水素水!

怪しい水の話もあるので、わかりませんが・・・

とりあえず、電解水素水を使って、焼酎などの水割りが美味しくなるようなので
試してみませんか??

私の感想は、「少しまろやかかなぁ~」ぐらいです。

水

無料で、お試しください!!!

本日もよろしくお願いします(^o^)丿

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