中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『料理』カテゴリーの投稿一覧
★昆布森産の生がき！！入荷していますよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年10月31日(金) 17:36
こんにちは(^o^)丿
今日は、少し温かいかな？
明日から３連休の方もいるようで・・・!(^^)!
今週のおすすめより
★昆布森産 生がき（２個）
身がプリプリしていてとろける旨さ！
ぜひ召し上がって下さい～～～
本日もよろしくお願いします!(^^)!
★和歌山の地酒！ 「雑賀」（さいか）純米大吟醸(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年10月27日(月) 15:19
こんにちは(^o^)丿
札幌の紅葉も終わりになってきました。
今週ぐらいに初雪らしい・・
寒くなってきました！！
オススメ日本酒
★雑賀（さいか） 純米大吟醸
赤い八咫烏（やたがらす）のラベルがついた少量生産の純米団吟醸
柔らかい印象で上品な酸も感じられます。
麹米『山田錦』４５％・掛米『山田錦』５０％まで磨き上げたお酒です
日本酒度：+５ 酸度：１．５ ＡＬＣ：１６．５％
今週もよろしくお願いします。
★今週のオススメ 「噴火湾産 真フグのから揚げ」 (^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年10月21日(火) 17:53
こんにちは(^o^)丿
明日は最高気温が１０℃未満らしい。。。
寒すぎ～～＼(◎o◎)／！
ダウン着なくちゃ！！
今週のオススメ
★噴火湾産 真ふぐのから揚げ
小ぶりのフグですが、身はしっかりしています。
ビールのおつまみに最適！！
本日もお待ちしております(^o^)丿
◆週末は天気が良いようです(*^。^*)秋晴れ～
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年10月18日(土) 17:18
こんにちは(*^。^*)
今日も、秋晴れ～
紅葉が見ごろってところですかね！
サマージャンプシーズンも、終わりになってきました。
明日、大倉山でサマーファイナルがあります。
毎年、強風などで荒れるそうですが今年は？？
たぶん荒れると思われます。
本日のオススメ
★秋鮭の白子の天ぷら ￥680
白子が出回ってきました。天プラにすると、トロッとして
美味しいですよ～(*^。^*)
本日もよろしくお願いします(*^。^*)
★本日のオススメ！！牛スジ肉のとろとろ煮込み!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年10月16日(木) 15:02
こんにちは(^o^)丿
今日、早いんですが・・
タイヤ交換しちゃいました＼(◎o◎)／！
雪降ってからだと寒さがハンパないので！！！
冷えた体にオススメな料理～～
★牛スジのとろとろ煮込み ￥600
料理長イチオシ～
本日もお待ちしております(^_^)/