中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『料理』カテゴリーの投稿一覧
★本日のオススメ！時鮭の塩麹漬け炙り焼き!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年7月25日(金) 15:21
こんにちは!(^^)!
今日も蒸しますね。。
（昨日よりは良いですが・・）
本日のオススメ
★時鮭ハラスの塩麹漬け炙り焼き
脂のしっかりしたハラミを自家製塩麹に漬け込み
甘味、旨味を、引き出しました!(^^)!
日本酒、焼酎のつまみんい最適です!(^^)!
本日はまだお席をご案内できますので
お待ちしております。
★今週のオススメ～～あんこうのから揚げ!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年7月24日(木) 15:58
こんにちは!(^^)!
今日の札幌は30℃！
久しぶりの真夏日だそうです。
ビアガーデン混むんだろなぁ～～～
ビアガーデンもいいですが・・「はる」もいいですよ（笑）
オススメより
★アンコウのから揚げ
身がプリプリしていて美味しいです!(^^)!
本日もよろしくお願いいたします！！
★夏には、ゴーヤが食べたくなりませんか？？？(^_^)/
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年7月19日(土) 17:26
こんにちは(^。^)y-.。o○
夏になると、ゴーヤを食べたくなりませんか？
意外と人気がありますよ～～～
オススメより
★ゴーヤチャンプル ￥580
ビールに合います！
いかがですか？？
本日もよろしくお願いいたします(^_^)/
★数量限定！！本マグロのトロ刺身(^o^)丿早く来て～～
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年7月17日(木) 13:59
こんにちは(^o^)丿
明日から・・札幌夏祭り！！
今晩より、すすきので縁日があるそうです！
明日からビアガーデン!(^^)!
北海道の短い夏がやってきましたよ～～
楽しみましょう(^。^)y-.。o○
オススメに数量限定！
★本マグロのトロ刺身 ￥900
たくさんはありませんので・・なくなり次第終了です！
本日も、お待ちしております!(^^)!
★ホタテとアスパラのバター炒め(^o^)丿香りが良いです～～
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年7月9日(水) 16:52
こんにちは!(^^)!
蒸し暑いなぁ～なんて思っていたら！
突然の大雨＼(◎o◎)／！
ビックリしました～～～
雨降りは、あまり好きでないですＷ
今週のオススメより大人気！！！！
★ホタテとアスパラのバター炒め
刺身用のホタテ貝柱とアスパラのコラボ！！
バターとしょう油の香りが、食欲を刺激します～～
★ヤングコーンオーブン焼き（４本）
皮つきのヤングコーンを、オーブンでじっくり焼き上げました！
甘味があり、サイコーに美味いです(^o^)丿
雨降りですが・・・お待ちしております～～