中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『料理』カテゴリーの投稿一覧
◆真鯛とあさりのバター蒸し(^_^)/ 白ワインといかがですか？？
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年4月23日(水) 17:26
こんにちは(^_^)/
毎日、ポカポカして良いですね！
もう来週は、ゴールデンウィーク＼(◎o◎)／！
「はる」は暦通りの営業になります。
よろしくお願いします。
今週のおすすめより
★真鯛とあさりのバター蒸し
鯛、あさりも春の食材です！バターとの相性は、抜群(^_^)/
★春野菜のバーニャカウダ
カラフルな野菜がたくさん入ってますよ！
濃厚なバーニャカウダソースで召し上がって下さい～～
本日もよろしくお願いたします(^o^)丿
★ワイン酵母で造った純米吟醸(^o^)丿飲みませんか？
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年4月9日(水) 15:58
こんにちは(^o^)丿
朝の軽いジョギングで・・・筋肉痛(>_<)
情けない。。
夏には、しっかりした感じになるように頑張ります！
変わった日本酒をご紹介～～
★ワイン酵母で造った純米吟醸
飲んだ感想は、酵母でこんな味わいになるんだ！と面白い感じです。
普段あまり日本酒を飲まないような方に進めたいですね。
蔵元 井上合名会社
蔵元所在地 福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2
アルコール分 15％
原料米 福岡県産夢一献
精米歩合 60％
日本酒度 +2
酸度 2.3
酵母 協会ワイン酵母4号
★３周年のイベントの当たりくじ！！景品は４月末までに(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年4月5日(土) 17:29
こんにちは(^o^)丿
今朝、起きてびっくり！！！
また冬景色＼(◎o◎)／！
もう雪はいらない～～(>_<)
早く解けてよ！
３周年イベント時にひいてもらったクジ！！
有効期限は４月末です！
お早めにどうぞ！！
まだ１等のお客様は来ていません！
もったいないよね(^_^)/
お待ちしております！
◆４月１２、１３日にくりやま老舗まつりがありますよ～～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年4月3日(木) 19:31
こんにちは!(^^)!
もう来週より小学校もはじまります。
学年が一つずつ上がって・・・
なんかびっくり＼(◎o◎)／！
（当たり前ですが・・早いなぁ～と思います）
春一番のお祭りと言えば・・くりやま老舗まつり!(^^)!
今年も開催されます！行かなくちゃ(^o^)丿
今週のおすすめより
★菜の花ベーコン巻き串焼き
はるを感じる菜の花をベーコンで巻き、香ばしく焼き上げました。
けっこう人気があります。
本日もよろしくお願いいたします(^o^)丿
★牛モモ肉の赤ワイン煮込み～(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年9月14日(金) 17:06
こんにちは(^。^)y-.。o○
今日からオータムフェスト2012が始まりました！！
初日は、ＴＶの取材が各社行われています。
取材をされている若者をおかずに、ワインいただきました（笑）
'今年は、何回行くのかなぁ～
「楽しみます!(^^)!」'
★今週のおすすめより
ワインに合う
牛モモ肉の赤ワイン煮込み！！
トロトロで美味しいですよ～
