中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『札幌』カテゴリーの投稿一覧
★羽幌産 生甘海老の刺身いかがですか？？
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年7月7日(金) 18:29
こんにちは(^o^)丿
今日はめっちゃ暑いです・・・
北海道も真夏日。。
お店はクーラー全開で涼しくしておりますよ～～
今日は、羽幌産の甘海老が生で入荷してきました！！
小ぶりですが甘味があって美味しいです(^o^)丿
本日、まだお席ご用意できますので
よろしくお願いします(*^。^*)
★島根＆秋田の辛口日本酒が入荷しました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年7月3日(月) 16:57
こんにちは(^o^)丿
辛口の夏酒が入荷しました！！
島根＆秋田の辛口ですよ～～
封開けしませんか？？？
★うまからまんさく 旨辛口純米酒
原料米：秋の精
精米歩合：55％
使用酵母：協会9号
日本酒度：＋9
酸度：1.6
アルコール度：16-17％
★月山「涼夏 純米」
原料米：五百万石
精米歩合:：70%
日本酒度：+8.0
酸度：1.5
アルコール度：15度
お待ちしております(^o^)丿
★夏の夜に乾杯～～～すっきりしたのどごしがオススメ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年6月27日(火) 18:05
こんにちは(^o^)丿
やっぱり日本酒が好き～～
また入荷情報でした
m(__)m
日本酒入荷情報～～
★澤の花 純米吟醸 夕涼み
原料米：ひとごこち
精米歩合：麹米：50％、掛米：50％
日本酒度：+4
酸度：1.6
酵母：9号酵母、吟醸酵母
のどごしがとっても良い日本酒です。
夏の夜にすっきり飲めますよ～～
お待ちしております(^o^)丿
◆日本酒の事しかしばらく書いていなかったので・・・・
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年6月27日(火) 17:43
こんにちは(^o^)丿
最近、日本酒入荷情報ばかりアップしていたので
別の話題にしたいと思います。
実は・・・
今年より・・・・・
うちの息子が・・・・・・
全日本強化指定選手に選ばれました！
＼(◎o◎)／！
全日本の中では最年少のペーペーです。
これからもっともっと練習して
世界と戦える選手になってほしいです。
まだまだこれからです。
親としては・・嬉しいですが日の丸の重みにビビり気味。
7月よりサマー大会があるので
頑張ってもらいます。
いい報告ができると良いなぁ～～
★今年も入荷しました！！浜ゆで北海シマ海老(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年6月22日(木) 22:38
こんにちは(^o^)丿
もう夏になったんですかね～～
夏至ですし・・・
浜ゆで北海シマ海老が入荷してきました！
仙鳳趾産です。
サロマは7月解禁なのでもう少しですね～
小ぶりですが甘味があって美味しいです！！
よろしくお願いします(^o^)丿