中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『札幌』カテゴリーの投稿一覧
◆自作のサーモボックスの効果を週末に試してきます(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年11月22日(土) 16:52
こんにちは(^o^)丿
昨日よりスキー場がオープンしています。
キロロ、国際等。。
明日、明後日の連休で雪上練習をかねて行ってきます!(^^)!
楽しみだなぁ～～
今年のスキーメンテナンス用 新作～～
★自作のサーモボックス！！
ワックスの浸透をしっかりさせるために板を温める装置。
インターネットで自作している先輩たちを拝見して
作りました！！
ジャンプの板も入るように全長270センチ！＼(◎o◎)／！
巨大な「〇ん〇け」みたい・・
熱源は、布団乾燥機と小さな扇風機で空気を対流させます。
だいたい40℃～50℃くらいで２時間
しっかり染み込ませます。
週末に試してきます！！！
結果をこうご期待！（しないでしょうが・・）
本日、「はる」は営業しています！
お待ちしております(^o^)丿
★2011年のボジョレーが倉庫より出てきました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年11月21日(金) 16:07
こんにちは(^o^)丿
皆さん！ボジョレー飲みましたか？？
中々良い味わいですね！
屋根裏の秘密の倉庫から2011年のボジョレーを発見！！
恐る恐る開けてみました。
香りも良いし、旨味もあり、
めっちゃ美味しい＼(◎o◎)／！
熟成されていました(^o^)丿
飲みたい方いらっしゃいますか？？
数量限定ですが・・・お出ししますよ～～
★お知らせ★
本日は、たくさんのご予約をいただいております。
カウンター席はご案内できますので、お越しの際は
お電話をいただけると嬉しいです。
お待ちしております(*^。^*)
★本日、ボジョレーヌーヴォの解禁日です(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年11月20日(木) 14:10
こんにちは(^o^)丿
お待たせしました！
本日、ボジョレーヌーヴォの解禁日～～
「はる」では３種類のボジョレーをご用意しました。
グラス 600～800円
ボトル 4000～5500円
収穫時期の天候に恵まれ、
今年は果実味がしっかししているようです。
本日もよろしくお願いします(^o^)丿
お待ちしております～～
★真たちのポン酢！！いかがですか？？(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年11月18日(火) 15:17
こんにちは(*^。^*)
やっと入荷～～～
真っ白な「真たち」！
先週までは、天ぷらでしか提供できませんでしたが
今週の真たちは、良いです！
★広尾産 真たちのポン酢
濃厚な真たちを召し上がりにきてください！！
本日もよろしくお願いします!(^^)!
★今週、ボジョレーヌーボーの解禁がありますよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年11月17日(月) 17:45
こんにちは(^o^)丿
今週の20日（木）が今年のボジョレー解禁日！！
最近は、盛り上がっていません。。
昔は、大騒ぎしてたのにね(>_<)
「はる」でも３種類のヌーボーを飲めますよ～～
20日以降、お待ちしております!(^^)!
今週のオススメより
★白ハマグリの酒蒸し
あっさりしていて優しい味わい！
★カンパチの刺身
寒い時期の魚は特に、特に身がしまっていてオススメ！
本日もよろしくお願いします!(^^)!