中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『グルメ』カテゴリーの投稿一覧
★戻りガツオの刺身と日本酒はいかがですか？？!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年11月11日(土) 16:26
こんにちは(^o^)丿
今日は、風がめっちゃ強くて寒いです。。
もう来週ぐらいからスキー場オープンですものね。。
今週のオススメより
★戻りガツオの刺身
脂がのっていて美味しいです!(^^)!
新しい日本酒もご紹介～～
封開けいかがですか？？？
★国士無双 純米吟醸 きたしずく
原料米:きたしずく
精米歩合:55％
日本酒度:+2
アルコール度数:15～16度
酸度:1.5
★播州一献 純米 超辛口
原料米：播州産兵庫夢錦
精米歩合：65％
日本酒度：+15
酸度：1.8
アルコール度数：15～16度
本日もよろしくお願いします(^o^)丿
★「しぼりたて」がもう登場しちゃいました＼(◎o◎)／！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年10月21日(土) 17:26
こんにちは(^o^)丿
「ひやおろし」が続々入荷と思っていたら・・・
「しぼりたて」がもう登場しちゃいました＼(◎o◎)／！
さすが！！八海山！！！
日本で一番早い「しぼりたて」ではないでしょうか？？？
ガツンとくるのが好きなあなた！！
封開けお待ちしております～～
★八海山 しぼりたて原酒 越後で候 青
（新潟県）
原料米:山田錦(麹米) 五百万石、こしいぶき他(掛米)
精米歩合:60%
使用酵母:協会701、M310
アルコール度:19.0%
日本酒度:+4.0
酸度:1.5
アミノ酸度:1.5
本日もよろしくお願いします!(^^)!
★数量限定！！！「田酒 純米吟醸 百四拾紅葉」入荷!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年10月21日(土) 17:03
こんにちは!(^^)!
秋の限定酒が青森より入荷～～～
田酒のもみじラベルです！！
すっきりした飲み口とまるみのある味わいが良いですよ♪
封開けしませんか？？？
★田酒 純米吟醸 百四拾紅葉
（青森県）
数量限定
原料米：華想い
精米歩合：50％
アルコール度数：１６％
★まだまだ「ひやおろし」が入荷してきますよ～～(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年10月17日(火) 23:22
こんにちは(*^。^*)
峠は雪です。。
寒いはずですね(>_<)
あつあつのお鍋と一緒に「ひやおろし」いかがですか？？
封開けお待ちしております!(^^)!
★芳水 冷卸 備前雄町
（徳島県）
原料米：岡山県産備前雄町
日本酒度：+7.0
酸度：1.5
アミノ酸度：1.7
アルコール度数：16.5％
精米歩合：60％
★出羽鶴 純米大吟醸 ＭＡＰＬＥ
（秋田県）
原料米：山田錦
精米歩合：50%
アルコール度数：15.0-15.9%
日本酒度：+1
酸度：1.4
本日もよろしくお願いします!(^^)!
★ラベルのかわいいシリーズが入荷してきましたよ(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年10月13日(金) 16:00
こんにちは(^o^)丿
福岡県の銘酒！！「三井の寿」
イタリアンラベルシリーズ
ポルチーニ＆バトナージュ入荷しました！！
封開けいかがですか？？
★三井の寿 ひやおろし 秋純吟
ポルチーニ -porcini-
原料米：吟のさと
精米歩合 60%
日本酒度：+1
酸度：1.6
アルコール度数：15度
★三井の寿 純米吟醸 山田錦60
バトナージュ -BATONNAGE-
原料米：山田錦
精米歩合 60%
日本酒度：+2
酸度：1.9
アルコール度数：15度
本日もよろしくお願いします(*^。^*)