中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『グルメ』カテゴリーの投稿一覧
★酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたてが入荷しましたよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年12月12日(土) 16:49
こんにちは!(^^)!
雪がすっかり融けてしまいましたね。。
藻岩スキー場は、オープン予定日だったのに
延期になっちゃいました。。
(>_<)残念(>_<)
また日本酒情報ですみません。
★酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて
（高知県）
酸度が高い日本酒です！すっきりキレる感じが良いですよ～～
★お知らせ
本日もおかげさまでほぼ満席となっております。
カウンターなら何名かご案内できます。
お電話にてご確認いただけると嬉しいです。
本日もよろしくお願いします(*^。^*)
★しぼりたての日本酒～第２弾！！！ありますよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年12月8日(火) 17:09
こんにちは(^o^)丿
いろいろとしたいことがたくさんあるのに
中々思うようにいかない最近・・・
１２月だからですかね！！
しぼりたて日本酒第２弾の登場～～～
★〆張鶴 しぼりたて生原酒
■原料米：五百万石・雪の精
■精米歩合：６０％
■日本酒度：＋４．０
■アルコール度：１９～２０
★清泉 純身吟醸 しぼりたて生酒
■原料米：五百万石・こしいぶき
■精米歩合：５５％
■日本酒度：＋３．０
■酸度：１．５
■アミノ酸：１．５
■アルコール度：１５～１６
本日もよろしくお願します(^o^)丿
★しぼりたての日本酒が続々入荷していますよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年12月7日(月) 19:31
こんにちは(^o^)丿
１２月第１週が終わってしまいました。
今年も残すところ・・
24日＼(◎o◎)／！
早いですね～～
しぼりたての日本酒が続々入荷しております。
２次会やちょっと一杯飲みたい時など
翌1：00まで営業していますので
よろしくお願いします！！
★きりんざん ぽたりぽたり
純米吟醸生酒（新潟）
原料米 ： 五百万石（麹米/掛米）
精米歩合 ： 55％ （麹米/掛米）
日本酒度+3
酸度1.5
アミノ酸度1.4
アルコール度 16.5％
★大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり生酒（栃木）
原料米：那須五百万石100%
精米歩合55％
日本酒度＋1
酸度1.8
アミノ酸度1.1
使用酵母：とちぎ酵母
アルコール度 17～18％
★紀土 -KID- 純米吟醸 しぼりたて生（和歌山）
原料米（麹）五百万石（精米歩合50％）
原料米（掛）一般米（精米歩合55％）
酵母 9号酵母
アルコール度 15～16％
各蔵のしぼりたていかがですか？？？
★オススメより～海鮮串カツ盛り合わせいかがですか？!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年12月5日(土) 15:34
こんにちは!(^^)!
今日も寒い。。
雨で雪が解けてしまい
下川の合宿が中止になってしまいました(>_<)
来週は下川遠征行けるといいなぁ～
明日も国際でスキーしてくるかな！！
オススメをご紹介
★海鮮串カツ盛り合わせ
海老や、イカなどを一口サイズでご提供！！
ビールと一緒にいかがですか？？
★お知らせ★
本日はおかげさまでご予約をたくさんいただいております。
カウンター席はご案内できますので
よろしくお願いします(^o^)丿
お待ちしております！！！
★今週のオススメより～合鴨のローストと下仁田ネギの炭焼き！！(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年12月4日(金) 17:04
こんにちは(^o^)丿
雨が降ったり、雪が降ったりして
なんか・・・(>_<)
冬なら冬らしくなってほしいなぁ～～
今週のオススメをご紹介！！
★合鴨のローストと下仁田ネギの炭焼き
柔らかい合鴨ロースは赤ワインにピッタリです！
下仁田ネギは加熱すると甘味が増して
とろとろの食感が楽しめるので
ネギ好きにはたまりませんね～～～
天気はイマイチですが・・・
本日もよろしくお願いします(^o^)丿